薬膳料理教室「ブラン*ネージュ」
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「韓国薬念(合わせだれ)と薬念を使った夏にぴったり元気UP!韓国料理」レッスン
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薬念(ヤンニョン)とは、
薬になるよう念じて作られた(合わせだれ)という意味があります。
韓国の合わせだれを作り、たれを使った料理を作ります。
(デモ形式のレッスンです。ほとんど私が作らせて頂き、盛り付けなど、少しお手伝い頂きます。)
薬になるよう念じて作られた(合わせだれ)という意味があります。
韓国の合わせだれを作り、たれを使った料理を作ります。
(デモ形式のレッスンです。ほとんど私が作らせて頂き、盛り付けなど、少しお手伝い頂きます。)
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 泉北高速鉄道「和泉中央」駅徒歩6分
- ■ レッスンメニュー
- 薬念(たれ作り)
*カンジャン薬念
しょうゆベースの合わせだれを作ります。
チャプチェ
エゴマの葉漬け
トマトキムチ
きゅうりと牛肉のナムル
チヂミ
カンジャン薬念を使った料理を作ります。 - ■ レッスン内容
- 韓国料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明の後、調理、試食、質疑応答になります。
- ■ 受講料
- 5,500円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用容器
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金でご準備くださいませ。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン3日前から レッスン料金の100%
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先生情報 |
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yukiko* |
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土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、 子育てをしている中で「食事が幸せを作る!」ことを実感。 そのことを伝えたいと2007年3月より「こども料理教室」を主宰。 年月が経ち、両親や自分の体調不良で薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れた簡単なのに、とっても美味しい料理をレッスンしています。 身体に優しい料理と楽しい食卓で、家族の幸せを作るお手伝いをしていきたいです。 プロフィール詳細をみる |