薬膳料理教室「ブラン*ネージュ」

薬膳料理教室「ブラン*ネージュ」

(大阪府和泉市)

「韓国薬念(合わせだれ)と薬念を使った夏にぴったり元気UP!韓国料理」レッスン

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薬念(ヤンニョン)とは、
薬になるよう念じて作られた(合わせだれ)という意味があります。

韓国の合わせだれを作り、たれを使った料理を作ります。



(デモ形式のレッスンです。ほとんど私が作らせて頂き、盛り付けなど、少しお手伝い頂きます。)

■ 開催日時

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■ 開催場所
泉北高速鉄道「和泉中央」駅徒歩6分
■ レッスンメニュー
薬念(たれ作り)
*カンジャン薬念

しょうゆベースの合わせだれを作ります。


チャプチェ
エゴマの葉漬け
トマトキムチ
きゅうりと牛肉のナムル
チヂミ

カンジャン薬念を使った料理を作ります。
■ レッスン内容
韓国料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明の後、調理、試食、質疑応答になります。
■ 受講料
5,500円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用容器
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でご準備くださいませ。)
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レッスン3日前から レッスン料金の100%

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