キッチンベルダーム
（兵庫県尼崎市）

意外と簡単！作りおき常備菜を手作りしましょう。

手作りの「だし調味料」を使ったレシピと、調味料を使ったレシピを両方紹介します。市販品を買うものと思っていたものが、安心・安全・無添加で簡単にできることを紹介します。低温調理の茹で豚のソース。

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■ 開催場所: 兵庫県尼崎市西難波町
■ レッスンメニュー: ★ちりめん山椒・・・ちりめん雑魚を使って、調味料を炒りつけるだけ、「はなまるマーケット」で紹介しました。
★なめ茸茶漬け・・・ゆっくり弱火で煮ていきます。旨味が倍増します。ほかの料理に幅広く使えます。
★きんぴら牛蒡・・・下処理にコツが！
★低温調理の茹で豚・甜麺醤ソース・・・低温調理で、柔らかくジューシーに出来上がります。ソースもほかの料理に幅広く使
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　えます。
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: レシピを見ながら説明します。その後一緒に調理していき、試食の後質疑応答です。後かたずけをして頂き終了します。
■ 受講料: 4,580円
■ 定員: 8名
■ 持ち物: エプロン・お手拭き・筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日は半額、当日は全額お支払いいただきます。電話でお知らせください。その時に。お支払方法のご相談をします。