キッチンベルダーム
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レンコンをたっぷり使って、中国料理に仕上げます。
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ご飯と主材料を炊飯器で作ります。「口水鶏」のタレを絡めて、いただきます。レンコンは炒めて「シャキシャキ」すりおろして「トロトロ」。スープは鶏ミンチを炒めて、スープストック要らずです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 尼崎市 西難波町
- ■ レッスンメニュー
- ★口水鶏ライス・・・炊飯器で生姜ご飯を仕込んだ上に、鶏肉を置いて炊きます。
★レンコンと厚揚げのオイスターソース炒め
★蓮根のすり流しスープ・・・鶏ミンチを使って、スープストック要らずです。
★さつま芋饅頭・・・蒸したさつま芋使います。 - ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピを見ながら説明をして、料理を一品ずつ仕上げます。できる限り、調理していただきます。試食の後質疑応答して、後かたずけで終了です。
- ■ 受講料
- 4,000円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン・お手拭き
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(レッスン当日、お支払いいただきます。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- キャンセルは、電話でお願いします。その時に、お支払方法をご相談します。
前日は半額、当日は半額お支払いいただきます。
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先生情報 |
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桒原 和加子 |
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短大卒・栄養士、調理師専門学校卒・調理師、 食物科研究室助手、 結婚後、自宅で料理教室を開催する傍ら、公共の母親学級・子育て教室の講師。 飲食店のレシピ提案など。 プロフィール詳細をみる |