キッチンベルダーム
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低温調理で「ローストビーフ」 お祝いの席では必須メニュー!
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- 初心者歓迎
- 男性OK
中華風タレで「ローストビーフ」プリプリの食感に味付けしたくらげを、スモークサーモンと前菜に!白菜キムチをスープに使います。デザートはさっぱり「生姜プリン」です。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 尼崎市 西難波町
- ■ レッスンメニュー
- ★低温調理・ローストビーフ(中華タレ)・・・調味液に漬けた牛肉を、低温で加熱します。調味液で作ったタレは、中華風。
★スモークサーモンとくらげ巻き・・・プリプリにした処理し下味をつけたくらげと野菜を、スモークサーモンで巻きます。
★白菜キムチスープ・・・浅漬け・古漬け、好みでどちらでも美味しいです。
★生姜プリン・・・簡単、さっぱり!お口直しにぴったりです。 - ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピを見ながら説明をします。その後、一緒に調理して一品ずつ仕上げます。試食の後、質疑応答。片づけをして終わります。
- ■ 受講料
- 4,000円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日に、お支払いいただきます。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 前日・当日は半額キャンセル料としてお支払いいただきます。
連絡いただいた時に、お支払方法はご相談します。
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先生情報 |
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桒原 和加子 |
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短大卒・栄養士、調理師専門学校卒・調理師、 食物科研究室助手、 結婚後、自宅で料理教室を開催する傍ら、公共の母親学級・子育て教室の講師。 飲食店のレシピ提案など。 プロフィール詳細をみる |