les joues de bebe(寝屋川市)

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(大阪府寝屋川市)

クリスマス特別レッスン☆フランスの発酵菓子 パンデピス と 酒種パン フィグノア 2種類レッスン

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エピス(Épice)はフランス語で香辛料を意味する「香辛料を使ったパン」というパン♪シナモンやジンジャーにナツメグ、アニス、クローブなどの数種類の香辛料と、はちみつがたっぷりと使い、主にパウンド型で焼かれるものが多く、見た目はパンというよりもパウンドケーキに近い。ドシッとした食感で
お食事と一緒に是非召し上がって頂きたいです。
一緒に酒種酵母のパンも作ります。
フィグノア ライ麦生地がカリッとしあがり中はふんわりしっとりのパンです

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■ 開催場所
大阪府 寝屋川市 松屋町
■ レッスンメニュー
クリスマス特別レッスンです 
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
捏ねから分割 成形 焼成まで作業して頂き 焼きあがりに試食ですよ~~
■ 受講料
8,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン・タオル 
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