おもてなし料理&フラワーケーキ baking@tet…
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美しく絞れないなんて、あってはならない事です!【神戸・華おはぎ・あんフラワー教室】
tete 先生のブログ 2024/7/7 13:32 UP-
こんにちは
喜ばれて褒められる
「華おはぎ・あんフラワーケーキ」と
罪悪感0の菓子
「ロースィーツ」で
オンリーワンでときめく大人の習い事教室を
主宰している山下瑞恵です
昨日、新講座「華おはぎ認定講座*洋風」のday1を
レッスンしました^^
新講座「華おはぎ認定講座*洋風」は、「華おはぎ認定講座」の次の講座
つまり、よりレベルUPした講座であり、
「お花絞り」の「洋」の部分をお伝えしています
「華おはぎ認定講座」で、「和風」で
和菓子とそれに合うお花絞りをお伝えします
新講座「華おはぎ認定講座*洋風」で、
洋菓子とそれに合うお花絞りとさらに、デコレーションをお伝えします
絞れるお花の数も増えますし、
より難しいお花の絞れるようになります
*お花絞り初めてさんの受講もOKです^^
「華おはぎ認定講座」で、認定講師になられたお二人でのレッスン♪
久々のレッスンを楽しみにしていました
さすが、認定講師さん!!
基礎ができいるので、少しのアドバイスで、サクサクと♬
本当に美しい仕上がりで
「うちの認定講師さんは、腕がいい!!」と再確認できて
感動しました!
講師冥利に尽きるとは、このことです(感涙)
「お花絞りは、一生モノの技術」
なのに、美しく絞れないなんて、あってはならない事です!
「華おはぎ認定講座」で、
何度ものダメ出しに凹まず、コツコツ練習して下さったおかげです
もう、うれしくてうれしくて、なかなか寝付けなかったです
持ち帰られた「作品」に、周りの方はどんな反応をされたかしら
お二人のご報告が楽しみです♡
「華おはぎ認定講座8期&洋風」
次回の募集は、年末・・・にできたら。
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先生情報 |
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tete |
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大手料理教室にてマスター習得。 手こねパン・料理・お菓子の教室を自宅にて開講。 現在は、テーブルコーディネートや盛り付けが習える「おもてなし料理レッスン」と 「お花絞り」をする「あんフラワーケーキ」と和モダンが美しい「華おはぎ」のレッスンも開講し、たくさんの方に受講して頂いています プロフィール詳細をみる |