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おもてなし料理&フラワーケーキ baking@tete

(兵庫県神戸市垂水区)

美しく絞れないなんて、あってはならない事です!【神戸・華おはぎ・あんフラワー教室】

tete 先生のブログ 2024/7/7 13:32 UP

こんにちは 
 
 
 喜ばれて褒められる
「華おはぎ・あんフラワーケーキ」と


罪悪感0の菓子
「ロースィーツ」で


オンリーワンでときめく大人の習い事教室を
主宰している山下瑞恵です
 
 

 
 
 
昨日、新講座「華おはぎ認定講座*洋風」のday1を
 
レッスンしました^^
 
 
 
 
新講座「華おはぎ認定講座*洋風」は、「華おはぎ認定講座」の次の講座
 
つまり、よりレベルUPした講座であり、
 
「お花絞り」の「洋」の部分をお伝えしています
 
 
 
 
「華おはぎ認定講座」で、「和風」で
 
和菓子とそれに合うお花絞りをお伝えします
 
 
 
 
新講座「華おはぎ認定講座*洋風」で、
 
洋菓子とそれに合うお花絞りとさらに、デコレーションをお伝えします
 
 
 
 
絞れるお花の数も増えますし、
 
より難しいお花の絞れるようになります
 
 
 
*お花絞り初めてさんの受講もOKです^^
 
 
 
 
 
 
「華おはぎ認定講座」で、認定講師になられたお二人でのレッスン♪
 
久々のレッスンを楽しみにしていました
 
 
 

 
 
さすが、認定講師さん!!
 
 
基礎ができいるので、少しのアドバイスで、サクサクと♬
 
 

 
 
本当に美しい仕上がりで
 
「うちの認定講師さんは、腕がいい!!」と再確認できて
 
感動しました!
 
 
 
 
講師冥利に尽きるとは、このことです(感涙)
 
「お花絞りは、一生モノの技術」
 
なのに、美しく絞れないなんて、あってはならない事です!
 
 
 
 
「華おはぎ認定講座」で、
 
何度ものダメ出しに凹まず、コツコツ練習して下さったおかげです
 
 
 
もう、うれしくてうれしくて、なかなか寝付けなかったです
 
 
 
持ち帰られた「作品」に、周りの方はどんな反応をされたかしら
 
お二人のご報告が楽しみです♡
 
 
 
 
「華おはぎ認定講座8期&洋風」
 
次回の募集は、年末・・・にできたら。
 
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