アトリエドミサコ

アトリエドミサコ
（埼玉県朝霞市）

クリスマスパーティー、ご家族、お友達に喜ばれる豪華で簡単にできるクリスマス料理

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎

クリスマスに作って欲しい、ローストチキン。１羽2.2㎏みつせ丸鶏2羽焼きます。毎年、トリのお腹に詰めるファルスとソースを変えています。その他、クリスマスは特別で、骨付きの原木生ハムはじめ、数種類のオードブルがあります。前菜からメイン、お料理３品とクリスマスケーキ。とっても豪華な内容。ご家族にぜひ作って下さい。

ローストチキン、クリスマスメニュー、ブッシュ・ド・ノエル、ラクレットチーズ、サーモンのタルタル

■ 開催日時

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■ 開催場所

埼玉県朝霞市根岸台埼玉県朝霞市根岸台7-14-41

■ レッスンメニュー

１，オードブル：原木生ハム、フランスサラミ、鴨のテリーヌ、フランス産チーズ、バジルペーストピザ、他
２，サーモンとアヴォカドのタルタル
３，ラクレットチーズのジャガイモファルシグラタン
４，ローストチキン、タンドリー風、カレーピラフファルシ
　九州のブランド、みつせ丸鶏2.2㎏を２羽焼きますので、一人分は多く、食べきれないと思います。
５，チョコレートクリーム、オレンジママレード風味のブッシュ・ド・ノエル
その他、アイスクリームやブランデーケーキなどのデザート盛り合わせ

■ レッスン内容

フランス料理

■ レッスンの流れ

簡単にお料理を説明後、皆さんで作ります。お料理が出来上がったら、コース形式で、前菜から順番に一品づつ頂きます。最後は、皆さんでお片付けします。

■ 受講料

6,500円（税込）

■ 定員

9名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、食べきれない方はタッパー、

■ 備考

クリスマスメニューは、オードブルなど沢山出しますので、特別料金に刺して頂き、通常より値上げになります。材料費高騰のため、ご理解頂きたく、どうぞ宜しくお願い致します。
お教室で使う材料やチーズなど、格安で買えますので、お教室後に、欲しい方はお買い物できます。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

辻三佐子

アトリエドミサコ（埼玉県朝霞市）

フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。

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