アトリエドミサコ

アトリエドミサコ
（埼玉県朝霞市）

レストランでいただくようなお料理がお家で簡単に！

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初心者歓迎

スーパーでは手に入らない食材、鴨のフィレ肉、旬のオレンジを使った春らしいソース。鴨フィレ肉(マグレドカナール)は、お教室でお手頃価格で手に入りますので、お家で簡単にできます。他、お洒落で美味しい、おもてなしにぴったりのお料理とデザート

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■ 開催場所: 埼玉県朝霞市根岸台埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
■ レッスンメニュー: １，ベーコンとオリーブ・チーズのマドレーヌ/ サラダ添え
２，エビのクリームリゾット　カレー風味
３，鴨胸肉のオレンジソース
４，コーヒークリームのシューミルフィユ
■ レッスン内容: フランス料理
■ レッスンの流れ: レシピの説明後、皆さんでお料理を作ります。完成したら、コース形式で一品ずつ、フランスをイマージしたサロンでゆっくり頂きます。最後に皆さんでお片付けして頂きます。
コロナかのため、お料理をお持ち帰りも可能です。
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、タッパー(ボリュームありますので、一部お持ち帰りする方は）
■ 備考: コロナかのため、通常９名の定員を６名に
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現地支払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 人数を調整し、材料をご用意いたしますので、急なキャンセルは、キャンセル料を頂きますので、ご理解頂きたく、宜しくお願い致します。

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先生情報

辻三佐子

アトリエドミサコ（埼玉県朝霞市）

フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。

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