堺市泉北 お菓子教室 Atelier de l'an…
生地から作る、シンプルな焼き菓子
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- 体験
- 初心者歓迎
「マドレーヌ」と「ガレット・ブルトンヌ」をレッスンします
マドレーヌは、お菓子作りを始めた頃から ずっとそばにある思い出のお菓子
ガレット・ブルトンヌは、発酵バターの香りとさくっと、ほろっとした食感が魅力で、
実は「好きな人が多い」焼き菓子。
シンプルだからこそ、作ると違いが出る焼き菓子
3月はこの2つの焼き菓子を 生地作りから作ります。
マドレーヌは、お菓子作りを始めた頃から ずっとそばにある思い出のお菓子
ガレット・ブルトンヌは、発酵バターの香りとさくっと、ほろっとした食感が魅力で、
実は「好きな人が多い」焼き菓子。
シンプルだからこそ、作ると違いが出る焼き菓子
3月はこの2つの焼き菓子を 生地作りから作ります。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 大阪府 堺市南区 高倉台4丁
- ■ レッスンメニュー
- マドレーヌとガレット・ブルトンヌ
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、デモののち実習となります。焼成時間を利用してご試食タイム。その後片付けをして終わりです
- ■ 受講料
- 8,250円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の袋
- ■ 備考
- 皆さまには洗い物をご協力いただいております。よろしくお願いいたします
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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■ 全開催日時
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先生情報 |
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Tomoko HORIGUCHI |
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2003年に渡仏し、パリ・リッツエスコフィエのパティスリーコースを卒業。 帰国後はお菓子に関する会社に勤めながら、週末に小さなお菓子教室を主宰。 お菓子をもっと上手に作りたい！ お菓子をもっと知りたい！ はじめてだけれど作ってみたい！ 皆さんの「作りたい」を大切に楽しく 美味しくレッスンしています。 プロフィール詳細をみる |
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