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堺市泉北 お菓子教室 Atelier de l'ange*

（大阪府堺市南区）

パリのパティスリーのようなモンブランを作りましょう！

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昨年も皆さまに好評だったモンブラン
今年も美味しく作りましょう

モンブランの構成は
サクサクのメレンゲ、軽めの生クリーム
そしてフランス製マロンペーストで作る本格的なマロンクリーム

メレンゲは事前に用意したものを使い、デモンストレーションします
当日は生クリーム、そしてマロンペーストを特別な口金で絞るだけ！
初心者の方にも楽しんで作っていただけます♪

モンブランはお店で買うもの。から、自分で作るもの。に。
お持ち帰りはご試食とは別に6個
きっとご家族やお友達に喜んでいただけます

出来立てのサクサク感は作り手ならでは✨
美味しい時間をご一緒しましょう
栗スイーツ
ティータイム
マロンペースト
モンブラン
フランス菓子
メレンゲ
秋から始めるお菓子作り

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
大阪府 堺市南区 高倉台4丁
■ レッスンメニュー
パティスリーのようなモンブラン
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、デモを兼ねながら実習形式となります。
皆さまでご試食を楽しんだあと、デコレーションを仕上げていただきます
■ 受講料
7,700円（税込）
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤＋保冷バッグ
■ 備考
大変恐縮ですが、洗い物･片付けを皆さまにご協力いただいております
よろしくお願いいたします
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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■ 全開催日時

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先生情報
Tomoko HORIGUCHI

Tomoko HORIGUCHI

堺市泉北 お菓子教室 Atelier de l'ange*（大阪府堺市南区）

2003年に渡仏し、パリ・リッツエスコフィエのパティスリーコースを卒業。 帰国後はお菓子に関する会社に勤めながら、週末に小さなお菓子教室を主宰。 お菓子をもっと上手に作りたい！ お菓子をもっと知りたい！ はじめてだけれど作ってみたい！ 皆さんの「作りたい」を大切に楽しく 美味しくレッスンしています。

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