泉北お菓子教室 Atelier de l'ange*

泉北お菓子教室 Atelier de l'ange*

(大阪府堺市南区)

7月 お菓子教室のご案内

Tomoko HORIGUCHI 先生のブログ 2024/6/12 0:00 UP

【 7月レッスンのご案内 】

これから暑くなるので メニューに悩みましたが
インスタで美味しそう♡の声が多かった「クラフティー」を作ります

クラフティーといえば深めの陶器を使うことが多いですが
今回はタルト仕立てにします

生地は甘みのないザックリとした食感の「パート・ブリゼ」
🍒アメリカンチェリーとアパレイユ(卵液)を流し込んで焼き上げます

・パート・ブリゼの作り方
・タルト型への敷き込み
・生地を空焼きする方法
・アパレイユのあわせ方
・アメリカンチェリーの下準備

についてお話します

■7/5(金) 10:30〜14:00
 7/6(土) 14:00〜17:30  満席

■ シェアスペースまちいえ 
 堺市南区高倉台4丁

■ 費用 ¥6,800(税込)+🚗¥100(お車の方)
 ※初回お申し込みの方はお振込をお願いしています

■ お持ち帰りは16cm 1台分
 できれば保冷バッグをお持ち下さい

■エプロン・ハンドタオル・筆記用具

■お申し込みは
 pic2 公式LINEに登録後にメッセージでお願いします

 ※スムーズにご連絡できますのでぜひご登録をお願いします

 

皆さまのご参加お待ちしております😊

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