普通のパン・麹料理教室では満足できない人の為のお教室…
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初心者向け! ショコラカンパーニュ ～クープぱっかん体験１day～
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- 体験
- 初心者歓迎
- 女性限定
初心者向け ハードパンの入り口に
ショコラカンパーニュ
(和っか先生考案)
ハードパンコースLessonと同じ
オーバーナイト製法
微量イースト
初心者の方でも作りやすい配合
‟クープを大きく開かせる”に重点をおいたLesson
レシピ・動画付きなので
Lesson前後に、動画を見ながら
予習・復習が何度でもできます
しかもLessoon後、14日間LINEでアフターフォロー
～こんな方にオススメ～
・ハードパンの生地の作り方がわからない。
・独学で作ったけど、成形がわからない。
・クープが開かない
・本や動画をみても焼けない
・オーバーナイト製法を学びたい
御受講後はふわふわパンとは違う、
ハードパンの生地づくり・成形方法が分かり
感動のクープぱっくり‼‼
かっこいいショコラカンパーニュに出会えます
生地は甘さ控えめなので
フィリングを変えて色々なあじが楽しめます
(具材が入る為、気泡は小さめです）
250℃まであがるオーブンがあればOK
発酵カゴが無くてもタッパーで代用
～Lesson詳細～
・写真付きレシピ(PDF)
・動画(生地づくり・成形）
・Lesson後2週間、アフターフォロー
ショコラカンパーニュ
(和っか先生考案)
ハードパンコースLessonと同じ
オーバーナイト製法
微量イースト
初心者の方でも作りやすい配合
‟クープを大きく開かせる”に重点をおいたLesson
レシピ・動画付きなので
Lesson前後に、動画を見ながら
予習・復習が何度でもできます
しかもLessoon後、14日間LINEでアフターフォロー
～こんな方にオススメ～
・ハードパンの生地の作り方がわからない。
・独学で作ったけど、成形がわからない。
・クープが開かない
・本や動画をみても焼けない
・オーバーナイト製法を学びたい
御受講後はふわふわパンとは違う、
ハードパンの生地づくり・成形方法が分かり
感動のクープぱっくり‼‼
かっこいいショコラカンパーニュに出会えます
生地は甘さ控えめなので
フィリングを変えて色々なあじが楽しめます
(具材が入る為、気泡は小さめです）
250℃まであがるオーブンがあればOK
発酵カゴが無くてもタッパーで代用
～Lesson詳細～
・写真付きレシピ(PDF)
・動画(生地づくり・成形）
・Lesson後2週間、アフターフォロー
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ レッスンメニュー
- クープぱっくり‼ 初心者向けショコラカンパーニュ
ハードパンの入り口にどうぞ - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 御予約後の御連絡は、公式LINE(@476jatbe)になります
Lessonは約2.5時間
1次発酵完了の生地から作業
発酵時間中に、翌日に焼いて頂く生地づくりをします。 - ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- ★マスク
★エプロン
★ハンドタオル
★筆記用具
★パンお持ち帰り用入れ物
★生地お持ち帰り用タッパー
★クーラーバック
★保冷剤 - ■ 備考
- ☆ 次の方はお断り致しますm(__)m →
豊田市浄水北小学校区在住・男性・お子様連れ
☆録画は固くお断り致します
☆事故・怪我等一切の責任負いかねます - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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F＆ｍ |
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2008年 自宅にてふわふわパン教室開講 2022年 ハードパンレッスン開講 2023年春 麹料理教室開講 2023年秋 ふわパン専科開講 元添乗員の元気で陽気な講師 お1人様参加・人見知りの方も御安心下さい(^^)/ 主人・子供・私のお喋り好き家族 いつの日かlessonで お会いできる事、楽しみにしています(^^♪ プロフィール詳細をみる |
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