普通のパン・麹料理教室では満足できない人の為のお教室…
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オンライン 初心者向け! マンツーマン ショコラカンパーニュ ～クープぱっかん体験１day～
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- 初心者歓迎
- 女性限定
‼記載日時以外もリクエストレッスン対応‼
マンツーマンだから
親子もお子様御一緒もOK(*^^*)
☘～☘～☘～☘～☘～☘～☘～☘
初心者向け ハードパンの入り口に
ショコラカンパーニュ。
(ハードパンで大人気の和っか先生考案)
ハードパンコースLessonと同じ
オーバーナイト製法
微量イースト。
初心者の方でも作りやすい配合
‟クープを大きく開かせる”に重点をおいたLessonです。
レシピ・動画付きなので
Lesson前後に、動画を見ながら
予習・復習が何度でもできます。
しかもLessoon後、14日間LINEでアフターフォロー付き。
～こんな方にオススメ～
・ハードパンの生地の作り方がわからない。
・独学で作ったけど、成形がわからない。
・クープが開かない
・本や動画をみても焼けない
・オーバーナイト製法を学びたい
御受講後はふわふわパンとは違う、
ハードパンの生地づくり・成形方法が分かり
感動のクープぱっくり‼‼
かっこいいショコラカンパーニュに出会えます。
生地は甘さ控えめなので
フィリングを変えて色々なあじが楽しめます。
(具材が入る為、気泡は小さめです）
250℃まであがるオーブンがあればOK
発酵カゴが無くてもタッパーで代用。
～Lesson詳細～
・マンツーマンLesson(お子様が一緒でも大丈夫(*^^*))
・写真付きレシピ(PDF)
・動画(生地づくり・成形）
・Lesson後2週間、アフターフォロー
マンツーマンだから
親子もお子様御一緒もOK(*^^*)
☘～☘～☘～☘～☘～☘～☘～☘
初心者向け ハードパンの入り口に
ショコラカンパーニュ。
(ハードパンで大人気の和っか先生考案)
ハードパンコースLessonと同じ
オーバーナイト製法
微量イースト。
初心者の方でも作りやすい配合
‟クープを大きく開かせる”に重点をおいたLessonです。
レシピ・動画付きなので
Lesson前後に、動画を見ながら
予習・復習が何度でもできます。
しかもLessoon後、14日間LINEでアフターフォロー付き。
～こんな方にオススメ～
・ハードパンの生地の作り方がわからない。
・独学で作ったけど、成形がわからない。
・クープが開かない
・本や動画をみても焼けない
・オーバーナイト製法を学びたい
御受講後はふわふわパンとは違う、
ハードパンの生地づくり・成形方法が分かり
感動のクープぱっくり‼‼
かっこいいショコラカンパーニュに出会えます。
生地は甘さ控えめなので
フィリングを変えて色々なあじが楽しめます。
(具材が入る為、気泡は小さめです）
250℃まであがるオーブンがあればOK
発酵カゴが無くてもタッパーで代用。
～Lesson詳細～
・マンツーマンLesson(お子様が一緒でも大丈夫(*^^*))
・写真付きレシピ(PDF)
・動画(生地づくり・成形）
・Lesson後2週間、アフターフォロー
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 使用ツール
- ZOOM
- ■ レッスンメニュー
- クープぱっくり‼ 初心者向けショコラカンパーニュ
ハードパンの入り口にどうぞ。
寒い冬。
チョコが恋しくなる季節。
プレゼントにもピッタリです🎁
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- ①お申込み・お問合せ
公式LINE→検索ID@476jatbe
御予約後の御連絡も公式LINEになります
➁御入金確認後、動画・レシピ(PDF)をお送りします。
③Lessonは約2.5時間
動画を見て各自お作り頂いた1次発酵完了の生地から作業
御希望があれば発酵時間中に、生地づくり復習をします。
翌日or翌々日用に焼いて頂けます。
PS:御入金後のキャンセルはお受け出来かねます。
当初予定のレッスン日より1カ月以内のお振替で対応させて頂きます。 - ■ 受講料
- 6,500円（税込）
- ■ 定員
- 1名
- ■ 用意するもの
- ★250℃まで上がるオーブン
★捏ね台
★デジタルスケール
★ボウル
★ゴムベラ
★タッパー(正方形1000mlに近いもの1つ)
★ドレッジ
★オーブンシート
★発酵カゴ(21㎝)→代用品800ml長方形またはアルミ製パウンド型・布巾
★御入金確認後にお渡しするレシピの材料
- ■ 備考
- ☆ 次の方はお断り致しますm(__)m →
豊田市浄水北小学校区在住・男性
☆録画は固くお断り致します
☆事故・怪我等一切の責任負いかねます - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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F＆ｍ |
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2008年 自宅にてふわふわパン教室開講 2022年 ハードパンレッスン開講 2023年春 麹料理教室開講 2023年秋 ふわパン専科開講 元添乗員の元気で陽気な講師 お1人様参加・人見知りの方も御安心下さい(^^)/ 主人・子供・私のお喋り好き家族 いつの日かlessonで お会いできる事、楽しみにしています(^^♪ プロフィール詳細をみる |
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