普通のパン・料理教室では満足できない人の為のお教室 …

普通のパン・料理教室では満足できない人の為のお教室 F＆m
（愛知県豊田市）

オンライン初心者向け!　マンツーマン　ショコラカンパーニュ　～クープぱっかん体験１day～

体験
初心者歓迎
女性限定

‼記載日時以外もリクエストレッスン対応‼

マンツーマンだから
親子もお子様御一緒もOK(*^^*)

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初心者向け　ハードパンの入り口に　
ショコラカンパーニュ。
(ハードパンで大人気の和っか先生考案)

ハードパンコースLessonと同じ
オーバーナイト製法
微量イースト。

初心者の方でも作りやすい配合
‟クープを大きく開かせる”に重点をおいたLessonです。

レシピ・動画付きなので
Lesson前後に、動画を見ながら
予習・復習が何度でもできます。

しかもLessoon後、14日間LINEでアフターフォロー付き。

～こんな方にオススメ～

・ハードパンの生地の作り方がわからない。

・独学で作ったけど、成形がわからない。

・クープが開かない

・本や動画をみても焼けない

・オーバーナイト製法を学びたい

御受講後はふわふわパンとは違う、
ハードパンの生地づくり・成形方法が分かり
感動のクープぱっくり‼‼
かっこいいショコラカンパーニュに出会えます。

生地は甘さ控えめなので
フィリングを変えて色々なあじが楽しめます。
(具材が入る為、気泡は小さめです）

250℃まであがるオーブンがあればOK
発酵カゴが無くてもタッパーで代用。

～Lesson詳細～
・マンツーマンLesson(お子様が一緒でも大丈夫(*^^*))

・写真付きレシピ(PDF)

・動画(生地づくり・成形）

・Lesson後2週間、アフターフォロー

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 使用ツール

ZOOM

■ レッスンメニュー

クープぱっくり‼　初心者向けショコラカンパーニュ
ハードパンの入り口にどうぞ。

寒い冬。
チョコが恋しくなる季節。
プレゼントにもピッタリです🎁

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

①お申込み・お問合せ
　公式LINE→検索ID@476jatbe
御予約後の御連絡も公式LINEになります

➁御入金確認後、動画・レシピ(PDF)をお送りします。

③Lessonは約2.5時間
　動画を見て各自お作り頂いた1次発酵完了の生地から作業
　　
　御希望があれば発酵時間中に、生地づくり復習をします。
　翌日or翌々日用に焼いて頂けます。

PS:御入金後のキャンセルはお受け出来かねます。
　当初予定のレッスン日より1カ月以内のお振替で対応させて頂きます。

■ 受講料

6,500円（税込）

■ 定員

1名

■ 用意するもの

★250℃まで上がるオーブン
★捏ね台
★デジタルスケール
★ボウル
★ゴムベラ
★タッパー(正方形1000mlに近いもの1つ)
★ドレッジ
★オーブンシート
★発酵カゴ(21㎝)→代用品800ml長方形またはアルミ製パウンド型・布巾
★御入金確認後にお渡しするレシピの材料

■ 備考

☆ 次の方はお断り致しますm(__)m　→
　豊田市浄水北小学校区在住・男性

☆録画は固くお断り致します

☆事故・怪我等一切の責任負いかねます

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

F＆ｍ

普通のパン・料理教室では満足できない人の為のお教室 F＆m（愛知県豊田市）

2008年自宅にてふわふわパン教室開講 2022年ハードパンレッスン開講 2023年春　麹料理教室開講 2023年秋　ふわパン専科開講恥ずかしいので顔写真はNG 元添乗員の元気で陽気な講師お1人様参加・人見知りの方も御安心下さい(^^)/ 主人・子供・私のお喋り好き家族いつの日かlessonでお会いできる事、楽しみにしています(^^♪

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