お気軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室

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(東京都江戸川区)

【フランス料理を堪能♪ASAHINAまるでキムタクのドラマ⁉︎】

赤松 真紀子(MAKKO) 先生のブログ 2019/12/9 20:30 UP

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ドラマ『グランメゾン東京』見てる?見てるぅー!あんなフランス料理、食べたくなるね〜!って、テーブルコーディネーター仲間、皆んなステキなお料理や空間に、テンション上がりました!
ステキなクリストフルのカトラリーにテーブルコーディネーター仲間達は最初からテンションアップ!

同じ携帯で撮影しても、皆んな上手なメンバーからステキな写真を頂きました〜
栗!
最初にテンションが上がった一皿!
ステキ〜!泡の中には、カットした栗やペースト状の食感が違う栗が!美味しい〜飾りの栗が、いい!いい!美しさ模様のクリストフルのナイフやお皿そしてオリジナルのバター
サーモントラウト、とびこも入ってて、プチプチ感もあり贅沢で美しい!ビネガー、はちみつ、マスタードのソースでキレイな模様と可愛い盛り付け!お皿も、盛り付けも、綺麗でかわいい〜あぁ、お上品なアレコレ。
トリュフが入った地鶏卵。?なんですとっ?!卵の黄身にトリュフが入るの?と、興味深々!ネギの素揚げ竹スミ入のラビオリ白まいたけが、これまたお上品に、スタイリッシュなお皿に!

ワイルドライス
キノコのキッシュ


タピオカ入りのコンソメと一緒に。
コースの最後を締めくくるのはオペラの新作わぁナニ⁈このクルクル〜えっ?食べれるのぉ?きゃ、この小さいのは、きのこの🍄メレンゲ?!なんて可愛い!と、みんなで色んな角度から撮影会!
ステキなティーライトもクリストフルですね。まだデザートがあった⁈
どれもこれも、美味しくて、贅沢な時間!幸せ〜ドラマの、グランメゾントーキョーを皆んな見てるから、ナイスタイミングでフランス料理を食べたかったのよね〜
ステキな仲間と過ごす贅沢な時間早目の忘年会でした〜!おいしゅございました!ありがとうございました〜
茅場町と日本橋駅から徒歩4分ASAHINAHP.https://asahinagastronome.com/************************

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12/13(金)、11時~13時
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