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エスプレッソロール&ほうじ茶と黒豆ロール
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- 初心者歓迎
- 男性OK
ロールケーキの特訓です!なんて〜楽しく美味しく2本作りましょう♫ どちらも大人の苦味と絶妙な甘味。ほうじ茶ロールは3日くらい、エスプレッソロールは5日くらいは美味しいので、是非特訓の仲間入りを♡
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 北海道 札幌市西区 二十四軒四条 4丁目3−12 ドルチェ24 301号室
- ■ レッスンメニュー
- 2種類の簡単で美味しいロールケーキのレッスンです。
エスプレッソはしっかりと苦味を効かせた大人の美味しさ。生地にもシロップにもクリームにもたっぷりエスプレッソの濃厚しっとりの大きめロールです。
ほうじ茶と黒豆のロールケーキは、シフォン生地を巻くような、ふんわりシュワっと口の中で無くなってしまうような生地に作り上げました。身近なほうじ茶で美味しく作れます。かなりほうじ茶の味がしっかり出るように試作を重ね、かなり甘味も控えめになっているので、黒豆の甘味に当たった時が至福です〜♡ - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 講師のデモンストレーションの後に、皆様に作って頂き、講師の作品をご試食して頂きます。
- ■ 受講料
- 7,600円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、手拭き、筆記用具、お持ち帰りの容器(エスプレッソは約28㎝、ほうじ茶は約24㎝です)
- ■ 備考
- 開始、終了時間が前後する場合もございます。
店前の駐車場は停められない場合がございます。
(少し離れますが、北4条西18の北洋銀行手前の駐車場→MAX700円か、北一条通りの中央交番の向かいのビッグシャインMAX900円が安いです)
お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜。いつでもお飲み下さい。
※※お子様連れの生徒様はお店が狭いため、道具などを落としたりケガ等の懸念がございますので、生徒様から離れないように、お願い致します※※ - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(当日店頭にて カードもご利用頂けます(visa, master, JCB, ワオンカードもok))
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 大変心苦しいのですが、材料とお席の準備の都合上、3日前以降のキャンセルにつきましては事由に関わらず4000円のキャンセル料を頂戴致します。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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山﨑 ゆき
クスパアワード2023 エリア賞
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調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。 2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年9月より移転オープン。一生辞めません。 プロフィール詳細をみる |