acca xerowg
（北海道札幌市西区）

オリゴ糖でナッツ&フルーツグラノーラ&ムラングココ

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初心者歓迎
男性OK

今人気のグラノーラ。買うと高いのでリッチに沢山手作りしてみましょう♫そしてノンオイルでノンフラワー。簡単で美味しいムラングココもセットでレッスンします〜。とても簡単ですが絞りの練習になります♫

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■ 開催場所: 北海道札幌市西区二十四軒四条４丁目３−１２ドルチェ２４　３０１号室
■ レッスンメニュー: グラノーラは流行でしょうか。専門店も出来て来て、なかなかのお値段で売っていますね。市販の物は甘過ぎるし。自分でたっぷりヘルシーに作ってしまいましょう♫　アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ココナッツ、パンプキンシードなどのゴロゴロたっぷりナッツと、レーズンとクランベリーとオレンジピールも入ります。食物繊維が穀物の中でダントツに多いオートミールを主原料に甘味はオリゴ糖とてん菜糖、油分は太白ごま油だけを使います。天板１枚にたっぷり作ってお持ち帰りとなります。もう一つは当店でトップ人気のムラングココです。メレンゲにココナッツファインを入れて焼いただけの素朴なお菓子ですが、ちょっとしたコツがあります♫
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 講師のデモンストレーションの後に、実際にそれぞれ皆様に作って頂きます。講師の作品などをご試食頂いて、皆様の作品はそのままお持ち帰りです。
■ 受講料: 4,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、手拭き、筆記用具、
グラノーラとムラングを入れるタッパーなど。
（袋のジップロックはございます）
グラノーラは２８×２４の天板に平たくたっぷり出来上がります。
■ 備考: 開始終了時間が前後する場合がございますのがどうぞご了承ください。
お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜。いつでもお飲み下さい。
駐車場は隣の居酒屋さんの前も営業時間前なのに貼り紙をされてしまった方がいて申し訳ございません。うちの前のみとなりますので、台数に限りがございます。大変申し訳ございません<(_ _)>
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日店頭にて（カード不可））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 大変心苦しいのですが、お席と材料の準備の都合上３日前以降のキャンセルにつきましては２５００円のキャンセル料を頂きますのでどうぞご了承ください。

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先生情報

山﨑　ゆき

acca xerowg（北海道札幌市西区）

クスパアワード2023 エリア賞

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。 2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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