モリス先生の紅茶教室に行ってきました♪





モリス先生は、私がテーブルコーディネートを始めたきっかけの

テーブルコーディネートと紅茶のサロンを主宰されている

私の師匠なのです(´ω｀*)


（↓その師匠に紅茶を淹れてもらってる絵(笑）



先生のサロンは滋賀県栗東市にあるのですが、

この度、京都にもサロンをオープンされたので行ってきましたー！





場所は四条や烏丸御池の近くの街中ですが、ここは異空間♪

古民家を改装した造りは、どこか懐かしく、趣があります(*^^*)





モリス先生は紅茶の先生でもあるので、

私がテーブルコーディネートのお勉強を教わった時も、

たくさんの知識を与えて頂きましたが、

今回もまた新たな学びがありました♪




そして先生に紅茶を淹れて頂き…





これがめちゃくちゃ美味しい！


淹れ方1つでこんなにも変わるなんて紅茶マジック♪





そしてレッスンの後は、お待ちかねのランチタイム♪


テーブルコーディネートのテーマは…


黄昏





テーブルコーディネートだけでもわくわくしちゃいますが、

ここにお料理が乗ると更に写真映えしますね(*ﾉωﾉ)




まずはスープから♪

スパイスが効いて美味しい～～～！





そしてお肉がたーっぷり入ったパテ！


お酒が飲みたくなります…


が、ここは紅茶教室です！(ﾟДﾟ)ﾉ
ガマンガマン…(笑)






デザートは、栗東でお菓子教室を主宰されている

松川瞳先生のシフォンケーキ♪

これがもう、写真では伝わりにくいけど



ふわっふわ！


1ホール食べられるかも…
食べたい(笑)


紅茶は、たくさんの種類を頂きましたが、本当にどれも美味しくて

お料理と紅茶の組合せもすごく勉強になりました！



専門分野は専門家に学ぶべし



↓カクトワールの㏋↓









【各種イベント案内】

テーブルコーディネートコンテストin京都2018

陶あん様の器でクリスマスのテーブルコーディネートを演出します♪

3作品展示します(*^^*)



【当サロンのレッスン】

～クリスマスレッスン～

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