COMUGIパン教室

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(奈良県香芝市)

クロワッサン&フルーツデニッシュ

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三つ折り×3のクロワッサンと 四つ折り×2回のクロワッサンを作り食べ比べていただきます 
綺麗な層(レイヤー)を出せるようになります 
デトランプの作り方 温度 伸ばし方などを勉強します。
発酵の合間にパンに良く合う一品(軽食ランチ)を召し上がって頂きます
クロワッサンの余り生地でフルーツデニッシュ 又はキッシュを作ります

■ 開催日時

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■ 開催場所
奈良県 香芝市 旭ケ丘
■ レッスンメニュー
三つ折り×3のクロワッサン
四つ折り×2のクロワッサン
フルーツデニッシュ
キッシュ
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
レシピ説明後まず 折り込みからはじめます
発酵時間の合間にランチタイムがあります
最後持ち帰り生地デトランプを作ってももらいます
■ 受講料
7,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
持ち帰り用生地ありタッパー
保冷剤 保冷バック
ハンドタオル
筆記用具
焼き上がりパン持ち帰り袋(バックorタッパー)
■ 備考
予約完了後 住所詳細をメールで送ります
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
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レッスン4日前から50%レッスン当日は100%キャンセル料がかかります

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