おうちパン教室 Ｂａｂｙ Ｌｅａｆ
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酵母で焼くパンとお菓子のお教室
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９月は『クリチ・レモンあんぱん』と『ブルーベリー・マフィン』（レーズン酵母）を予定しています。
『クリチ・レモンあんぱん』は太白胡麻油で仕込むあっさり生地にレモンあんとクリームチーズを包み込んで…。
もっちりフワフワ生地に甘酸っぱいレモンあんとクリームチーズがとっても合い和菓子のような洋菓子のようなパンになりました。
セルクルでまん丸く焼き上げるのでとっても可愛いいフォルムになります♡
レーズン酵母で焼く『ブルーベリー・マフィン』は酵母のほんのり優しい風味のお菓子になります。
ベーキングパウダーで作るお菓子に比べると本当に優しいヘルシーなお菓子に焼き上がります。
９月にご紹介する『ブルーベリー・マフィン』はブルーベリーとも相性のいいクリームチーズを入れ、トップにはブルーベリーとクランブルを可愛く・・・♡
お持ち帰りは焼き上がったパンとパン生地の持ち帰り生地、そして焼き上がったお菓子を持ち帰っていただけます。
こちらのレッスン料は初回に限り、7000円になります。（10月以降は7500円）
＊酵母お菓子のお教室はこちらも〝気まぐれお菓子教室〟同じく、不定期での開催となります。
『クリチ・レモンあんぱん』は太白胡麻油で仕込むあっさり生地にレモンあんとクリームチーズを包み込んで…。
もっちりフワフワ生地に甘酸っぱいレモンあんとクリームチーズがとっても合い和菓子のような洋菓子のようなパンになりました。
セルクルでまん丸く焼き上げるのでとっても可愛いいフォルムになります♡
レーズン酵母で焼く『ブルーベリー・マフィン』は酵母のほんのり優しい風味のお菓子になります。
ベーキングパウダーで作るお菓子に比べると本当に優しいヘルシーなお菓子に焼き上がります。
９月にご紹介する『ブルーベリー・マフィン』はブルーベリーとも相性のいいクリームチーズを入れ、トップにはブルーベリーとクランブルを可愛く・・・♡
お持ち帰りは焼き上がったパンとパン生地の持ち帰り生地、そして焼き上がったお菓子を持ち帰っていただけます。
こちらのレッスン料は初回に限り、7000円になります。（10月以降は7500円）
＊酵母お菓子のお教室はこちらも〝気まぐれお菓子教室〟同じく、不定期での開催となります。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 奈良県 奈良市 大宮町１丁目
- ■ レッスンメニュー
- 酒種酵母で『 クリチ・レモンあんぱん』
レーズン酵母で『ブルーベリー・マフィン』 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、計量、手捏ねと進みます。ご自身で捏ねた生地はお持ち帰りしていただき、各自で焼成まで仕上げていただきます。試食はご用意した生地より仕上げたパンをご賞味いただきます。プレートランチ付きです。
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用手提げ（各自お好きな箱などもあれば）、保冷剤、保冷バッグ、酵母お持ち帰り用ビン（煮沸済みのモノ）
＊パンを入れる袋はご用意しております。 - ■ 備考
- ＊初めてのご予約の方は初回のみレッスン代をご予約後５日以内にお振込みをお願い致します。
＊終了時間はあくまでも予定です。ご予定のある方は余裕をもってお越し下さい。
＊教室開催日予定日以外の日をご希望の方はご相談下さいませ。。。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日、各自にてお支払い） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 日程の変更又はこちらが用意したパンとお菓子をお持ち帰りいただくことも可能。それ以外につきましては下記内容のキャンセル料が発生します。
当日キャンセル／１００％ ２日前～３日前キャンセル／７０％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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延藤 美加 |
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パン作り／自宅にてお菓子やパンを焼き始め、ホームメイド協会にてパン作りの基礎から学ぶ。ABC Cooking Stadio ブレッド ライセンス取得。基本コース、マスタークラス、リッシュクラスを終了。現在はパン屋さん主催の教室などで技術を磨いております。また、シュガーアートでは東京シュガーアート関西校に入学。入門科認定講師、本科認定講師。東京シュガーアート関西校にてアシスタント、講師を経験。 プロフィール詳細をみる |
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