東京・江戸川区のパンとおやつのおいしい教室「15-Kitchen」のYUMIZOです。

学びの日。
パン教室epiの自家製酵母パンレッスンをオンラインにて受講。



パウンド型で焼くチョコマーブルパン。


きれいなマーブル模様ができました。

具を巻き込んで、それをカットした紐状のものを作って、ひねって層を作るパン。
こういう成型、以前はすごく苦手でした。
具がボロボロ出てきてしまったりして。

でもきれいなマーブルの断面にあこがれていて。

今日は、その「憧れ」な感じの仕上がりにでした！

「できた！」
っていう喜びの気持ち、大切ですね。


私も、パン作りの楽しさ、おいしさ、その時に感じる喜びを、たくさんの方にお伝えしたい！
と思っています。


【ホームページはこちら】 「15-Kitchen」
■レッスンへのお申し込みについて※現在、新型コロナ感染拡大中につき、のんびりペースで運営中。
　オンラインレッスンも開始しました！　詳細はこちら→オンラインレッスン
★ご予約可能日のご確認ははこちら→ スケジュール＆カレンダー
★ご予約に関するお願いはこちら→ ご予約とキャンセル
お問合せ・お申込みはこちら！

★当教室の新型コロナ感染症対策　こちら→新型コロナ感染症対策

★LINE公式アカウントの登録もどうぞ
　トーク画面でのお問い合わせ・ご相談の他、新着情報や空き情報、
　割引クーポンなどもお届けします。
　　 【こちらもみてね！】★15-Kitchen Instagram

ブログサイトを見る