薬膳料理教室「ブラン＊ネージュ」の予約レッスン一覧

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yukiko*

yukiko*先生
土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、
子育てをしている中で「食事が幸せを作る！」ことを実感。
そのことを伝えたいと２００７年３月より「こども料理教室」を主宰。
年月が経ち、両親や自分の体調不良で薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れた簡単なのに、とっても美味しい料理をレッスンしています。
身体に優しい料理と楽しい食卓で、家族の幸せを作るお手伝いをしていきたいです。
☆薬膳料理教室☆

私の役目は「薬膳のハードルを下げること！」

薬膳って美味しくない？難しい？変わった食材を使う？
やってみたいけれど、、、。
そんな風に思っている方は、是非！

「今日からできる！」
習った帰り道、スーパーで食材を買って、その日の晩から作れる薬膳をお伝えしています。

「これが薬膳？」
和食やイタリアン、韓国料理に洋食。
どんな料理も、その人の体調、季節を考えて作ると薬膳になります！

知るだけで、いつものごはんが薬膳になります。
気張らずにできる薬膳生活、始めてみませんか。

☆子どものための料理とお菓子の教室☆

料理の作り方を覚えるためだけでなく、料理をすることでおこる変化をみたり、
ニオイを嗅いだり、完成させた喜びを感じたり、心と体の機能に働きかける
レッスンを心掛けています。

頑張って料理を完成させた瞬間のキラキラ輝く目やお家の方に
出来上がった料理を見てもらいに行く時の嬉しそうな顔を
見れることが幸せです。

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今年の３月で教室を始めて１７周年。
細々ながら、通ってくださる皆さんのおかげで教室を続けてこれました。

こども教室を卒業した子たちが、
大学に合格した！成人式を迎えた！就職が決まった！
お菓子の道に進みます！と報告してくれます。

子供たちが成長するように、教室も変化しながら成長していけたら嬉しいです。

どうぞ初めての方も、安心してお問い合わせください。

一緒に「幸せを作る食べること」を愉しみましょう♪

薬膳料理教室「ブラン＊ネージュ」（大阪府和泉市）