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パリ15区ヘルシーフレンチ教室(東京都港区)

 ✨✨クスパアワード2023 2位受賞✨✨

  • パリ15区ヘルシーフレンチ教室
  • パリ15区ヘルシーフレンチ教室
  • 森 由美子

    • 森 由美子先生
    • 青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
      江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
      現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
      受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
    • 🗼表参道の隠れ家教室。主宰の森はコルドンブルーパリ本校出身ですが、元々は超ブキッチョ(笑)
      料理がほぼ作れなかった経験から、初心者の方でも安心して楽しめる「カンタン・美味しい・綺麗」な、目からウロコのレシピが中心。
      自然療法・予防学をベースにした日本美人を育てるインナービューティー(※文末)のサロンも運営。

      毎月のレッスンでは、多忙でも難なく作れ心身も整う独自のヘルシーフレンチを学べます。
      日本の伝統発酵食・旬素材を活用した、再現性の高いレシピには定評が!

      ※インナービューティー=高校の恩師から40年前に学んだ「イキイキ美しく生きるには内面こそ大事」という意味の言葉。
      美容液、エステ、スーパーフードで外見だけ整える思考ではなく、内面(心や細胞)から整える。
      それにより美&健康が自然にもたらされるメソッド。

      ✰✰✰

      英仏での暮らしで【日本人と欧米人の体質差】を体験。
      30年にわたり2万人以上に教えてきた中で産みだされた、日本人のインナービューティーを実現するメソッドを考案。

      最も重要なのは「楽しむ心」♪
      レッスンを通して「食・暮らし・心を整え、自然治癒力を引き出す方法」をお伝えしています。
      日常で誰でも実践できる親しみやすい内容です。

      生徒さん達がどんどん元気&キレイに変化してます!
      生の声の一部です↓

      ●仕事が忙しく自炊は後回しだったが、パリ15区のレシピは簡単で美味しいストレスフリーなものが多く、日々の料理自炊が劇的に楽になり助かっている

      ●フレンチは難しいと思っていたけど、小学生でも作れるくらい超簡単でびっくり!和食中心だった食卓が豊かに♪しかも普通レベルの和食より体にも優しいので太らないし、むしろ内面から良くなっていける安心感が♡

      ●四季の食材や伝統発酵食が多用されていて、全然もたれも太りもしない。こんなヘルシーなフレンチを学びながら日仏の食文化も身につけられ、単なる習い事以上のベネフィットがある

      ●カラダに良いものって美味しくないイメージだったが、華やか・かわいい・ヘルシーな食を楽しめて嬉しい。

      ●健康診断の結果が改善!日本の人の健康+美容面(美肌・美腸・ダイエット)にもプラスになる森先生オリジナルレシピのおかげ

      無理な勧誘や商品販売はなし!安心しておいでください。
      お会いできることを楽しみにしています(^^)

    レッスンの予約

    🌈対面💕4月「忙しくてもできる!健康美UPの叶う季節のヘルシーフレンチ」

    定員6名

    • 体験レッスン
    • 初心者歓迎
    • 男性参加OK
  • 満席
  • 詳細を見る >>
  • 🍎体験レッスン初回限定 6,500円🍎(通常15,000円)

    4月「忙しくてもできる!健康美UPの叶う季節のヘルシーフレンチ」

    皆さまボンジュール🇫🇷
    健康美コンシェルジュの森ゆみこです。

    フレンチでありながら、日本の人のカラダに馴染み健康と美をUPする森ゆみこオリジナルレシピをご紹介。
    2024年こそ、美味しい食も作れるようになって、自然の力で元気に美しくなりたい方はぜひ❣️

    パリジェンヌの暮らしや食を間近で見て「自然に沿った暮らし」があることを知りました。
    今の日本が失っている イキイキ生きる上で大事なこと を毎月楽しくお届けしています。

    無理な勧誘は一切していません。健康でイキイキした毎日を手に入れたい方。
    どうか安心してお越しください🌹


    パリ15区主宰 森ゆみこ



    🍀🍀体験レッスンご参加を検討中の方へ。ご予約前に必ずご確認ください🍀🍀

    当教室の体験レッスンは、
    「今後パリ15区に入会し通ってみたい!」
    というお気持ちのある方のためのものとさせていただいております。
    レッスン終了後に、当方の講座内容説明も致します。
    (※レッスン終了予定時刻14時+約20~30分(若干の変動あり))

    そのため、
    ⭐講座説明時間の確保ができない方
    ⭐はじめから一回のみの参加のつもりでご予約される方

    のご予約はご遠慮ください。

    小さな教室のため、貴重なお席となっております。
    大変恐れ入りますがご理解いただいた上で、ご予約くださいますようお願いします。

    レッスン内容:
    家庭料理
    レッスンメニュー:
    🌸旬のヘルシーフレンチ🌸
    <メニュー構成>

    前菜・スープ・メイン・デザートから3品+今月のトピック食材紹介 各月計4品
       +
    季節のサラダ+(ライス)+ハーブティー付

    計6~7品。

    <4月メニュー内容>
    1)アスパラのヘルシーオランダーズソース
    2)よもぎニョッキ
    3)ポークサレと春野菜の煮込み
    4)タケノコ 春のハーブペースト添え

    以上
    レッスン流れ:
    【当日の集合時刻 10:45】
    体験レッスンのご説明をしますので、この時間にいらしてください。
    レッスン開始は11:00となります。

    10:45~ 体験レッスンご説明
    11:00~ レッスン開始
    14:00頃 レッスン終了
    レッスン終了後、当教室の講座内容ご説明(約20~30分(若干の変動あり))


    【レッスンの流れ】
    ①座学→②レシピ説明→③実習→④試食
    ※当日の状況により順序は前後します。

    🌈対面💕5月「忙しくてもできる!健康美UPの叶う季節のヘルシーフレンチ」

    定員6名

    • 体験レッスン
    • 初心者歓迎
    • 男性参加OK
  • 残席2
  • 残席2
  • 残席2
  • 全て見る ▼
  • 残席2
  • 残席1
  • 満席
  • 残席2
  • 詳細を見る >>
  • 🍎体験レッスン初回限定 6,500円🍎(通常15,000円)

    5月「忙しくてもできる!健康美UPの叶う季節のヘルシーフレンチ」

    皆さまボンジュール🇫🇷
    健康美コンシェルジュの森ゆみこです。

    フレンチでありながら、日本の人のカラダに馴染み健康と美をUPする森ゆみこオリジナルレシピをご紹介。
    2024年こそ、美味しい食も作れるようになって、自然の力で元気に美しくなりたい方はぜひ❣️

    パリジェンヌの暮らしや食を間近で見て「自然に沿った暮らし」があることを知りました。
    今の日本が失っている イキイキ生きる上で大事なこと を毎月楽しくお届けしています。

    無理な勧誘は一切していません。健康でイキイキした毎日を手に入れたい方。
    どうか安心してお越しください🌹


    パリ15区主宰 森ゆみこ



    🍀🍀体験レッスンご参加を検討中の方へ。ご予約前に必ずご確認ください🍀🍀

    当教室の体験レッスンは、
    「今後パリ15区に入会し通ってみたい!」
    というお気持ちのある方のためのものとさせていただいております。
    レッスン終了後に、当方の講座内容説明も致します。
    (※レッスン終了予定時刻14時+約20~30分(若干の変動あり))

    そのため、
    ⭐講座説明時間の確保ができない方
    ⭐はじめから一回のみの参加のつもりでご予約される方

    のご予約はご遠慮ください。

    小さな教室のため、貴重なお席となっております。
    大変恐れ入りますがご理解いただいた上で、ご予約くださいますようお願いします。

    レッスン内容:
    家庭料理
    レッスンメニュー:
    🌸旬のヘルシーフレンチ🌸
    <メニュー構成>

    前菜・スープ・メイン・デザートから3品+今月のトピック食材紹介 各月計4品
       +
    季節のサラダ+(ライス)+ハーブティー付

    計6~7品。

    <5月メニュー内容>
    近日掲載予定

    以上
    レッスン流れ:
    【当日の集合時刻 10:45】
    体験レッスンのご説明をしますので、この時間にいらしてください。
    レッスン開始は11:00となります。

    10:45~ 体験レッスンご説明
    11:00~ レッスン開始
    14:00頃 レッスン終了
    レッスン終了後、当教室の講座内容ご説明(約20~30分(若干の変動あり))


    【レッスンの流れ】
    ①座学→②レシピ説明→③実習→④試食
    ※当日の状況により順序は前後します。

    🌿🌹パリ15区畑会「5月はバラ会🌹初夏の自然農の遊び場でのんびりリラックス🌈」

    定員15名

    • 初心者歓迎
  • 残席10
  • 詳細を見る >>
  • 晴れるとまるで南仏コートダジュールそっくりの、パリ15区の自然農の遊び場。

    この畑に咲くバラも、5月に見頃を迎えます💕

    その場でワイルドローズを採って、アンズと一緒に食べたり、ローズティーにしたり、香りに癒されたり…
    青い海を眺めながら、手料理(いつもの私が持参する程度のですが(笑))を味わったり。

    忙しい毎日を過ごすあなたにとって、普段の生活ではできない体験ができますよ~♪

    薬草でもあるビワの葉もとり、お持ち帰りいただくこともできます😊
    心地よい自然に囲まれて、ご一緒にゆるやかなひと時を持ちましょう🌹

    【お知らせ】
    ランチはごく軽食のため、
    各自おつまみ・おかず・お菓子など自由持参歓迎です。
    近くのパン屋「麦踏」さんでパン買えます♡

    持参可能な方は、下記もお持ちください。
    ・ビワの葉ををカットするハサミ
    ・持ち帰り用のビニール袋
    ・軍手

    レッスン内容:
    その他
    レッスン流れ:
    【スケジュール】
    10:30 東海道線根府川駅改札集合 → 山道を散策しながら畑へ移動(約30分)→ 自然のレッスン&交流会、ランチ、バラ鑑賞・ビワの葉とり → 自由解散(15時か16時頃の予定)

    💻オンライン💕5月「忙しくてもできる!健康美UPの叶う季節のヘルシーフレンチ」

    定員10名

    • 体験レッスン
    • 初心者歓迎
    • 男性参加OK
  • 残席5
  • 詳細を見る >>
  • 🍎体験レッスン初回限定 5,000円🍎(通常7,000円)


    5月「忙しくてもできる!健康美UPの叶う季節のヘルシーフレンチ」

    皆さまボンジュール🇫🇷
    健康美コンシェルジュの森ゆみこです。

    フレンチでありながら、日本の人のカラダに馴染み健康と美をUPする森ゆみこオリジナルレシピをご紹介。
    2024年こそ、美味しい食も作れるようになって、自然の力で元気に美しくなりたい方はぜひ❣️

    パリジェンヌの暮らしや食を間近で見て「自然に沿った暮らし」があることを知りました。
    今の日本が失っている イキイキ生きる上で大事なこと を毎月楽しくお届けしています。

    無理な勧誘は一切していません。健康でイキイキした毎日を手に入れたい方。
    どうか安心してお越しください🌹


    パリ15区主宰 森ゆみこ


    🇫🇷パリ15区のオンラインレッスン内容🇫🇷
    💙料理動画4品 ←期限なしで何度でも見られる💙
    ❤️内容の濃い座学 ←科学的根拠に基づいた説明で、腑に落ちるレクチャーと好評❤️

    レッスン内容:
    家庭料理
    レッスンメニュー:
    ◎充実・好評の座学→動画で料理工程を学ぶ→質疑応答。
    (お料理動画の限定公開URLなどの特典あり。)


    旬の美腸ヘルシーフレンチ
    前菜・スープ・メイン・デザートから3品+今月のトピック食材紹介 各月計4品

    <5月メニュー内容>
    近日掲載予定

    以上
    レッスン流れ:
    【当日の集合時刻 10:15】
    体験レッスンのご説明をしますので、この時間にZoomにご入室ください。
    レッスン開始は10:30となります。


    ◎充実・好評の座学→動画で料理工程を学ぶ→質疑応答。

    🇫🇷パリ15区のオンラインレッスン内容🇫🇷
    💙料理動画4品 ←期限なしで何度でも見られる💙
    ❤️内容の濃い座学 ←科学的根拠に基づいた説明で、腑に落ちるレクチャーと好評❤️