4月の🆕レッスンは「バインミーレッスン」を開催します。
今までokatteでは シウマイのバインミー、鶏肉の生姜煮込みバインミー、牛串焼きのバインミー、海老のタマリンドソースバインミーと4種類のバインミーをご紹介してきました。
今回は「でんぶ」のバインミーです。ベトナムでは鶏肉、豚肉で「でんぶ」を作り、パンやおこわ、ケーキにのせたりします。
「でんぶ」ってなんぞや?!と思う方はお写真をご確認くださいませ。
- レッスン内容:
- エスニック料理
- レッスンメニュー:
- ウエルカムドリンク
でんぶのバインミー
あさりトムヤム
抹茶ミルクと仙草ゼリー
食後のベトナムコーヒー - レッスン流れ:
- レシピ説明後に皆様で下拵え、仕上げをしていきます。