料理教室検索サイト「クスパ」

横浜湘南 四季を楽しむ薬膳教室 Pot di argilla(神奈川県横浜市金沢区)

スーパーで気軽に買える食材で簡単に美味しく元気になれるお料理を一緒に作りましょう!

  • 横浜湘南 四季を楽しむ薬膳教室 Pot di argilla
  • 横浜湘南 四季を楽しむ薬膳教室 Pot di argilla
  • 千原 晶子

    • 千原 晶子先生
    • 北京中医薬大学日本校 中医薬膳科卒業
      卒業後、自宅にて薬膳料理教室をオープン。

      スポーツをする家族の為にどんな食事を作ったら良いのか?
      ふとした時に取り組みやすい薬膳は?

      などのお声を元に、現在は中医学に基づいた薬膳料理・アスリートの為の薬膳料理・薬膳茶などの教室を開催しています。

      国際中医薬膳師・アスリートフードマイスター3級・雑穀エキスパート・オーガニックソムリエ を取得
    • いつも食べている食材の効能などを学びながら季節や年齢によって現れやすい体の不調を整えていく教室です。

      中医学を基にした薬膳料理で、自分自身と大切な人を優しく元気にするお料理を作りましょう。

      部活など頑張っているお子様や自分自身の為にスポーツをされている方には、アスリートの食事に薬膳を組み込んだ

      アスリート薬膳

      も提案しています。

      小さなキッチンでのレッスンなので毎回4名様まででのレッスンとなります。

      4名様以上でのレッスンも対応いたしますので、グループでお申し込みの方などはご相談ください。

      中医学や薬膳など興味をお持ちの方はもちろん、あまり聞いたことのない方でも参加しやすいレッスンを心がけています。

      お一人で参加される方も多いので、安心してお問い合わせください。

    レッスンの予約

    バレンタインに!大きなアメリカンクッキー!お子様の参加大歓迎

    定員4名

    • 体験レッスン
    • 初心者歓迎
    • 親子レッスン
    • 子供向けレッスン
    • 男性参加OK
  • 満席
  • 残席4
  • 残席4
  • 詳細を見る >>
  • 前回好評だった大きなアメリカンクッキーのレッスンです。
    今回はバニラ生地とココア生地の2種類を作っていきます。

    お子様と一緒の参加やもちろんお子様だけでの参加も大歓迎です!!

    大好きな人へのプレゼントや自分へのご褒美にビックサイズのクッキーを一緒に作ってみませんか? 


    コロナ対策といたしまして、レッスンに来ていただいた生徒様には手洗いとうがいを入室前にしていただき、
    レッスン中講師・生徒様共にマスクの着用をお願いしております。
    教室内の消毒作業も都度行なっております。
    気になることがありましたら、お問い合わせください。

    レッスン内容:
    洋菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    バニラ生地のクッキー
    ココア生地のクッキー
    レッスン流れ:
    デモンストレーションの後、実習・試食・片づけをして終了となります。
    作ったクッキーはお持ち帰りになります。

    とっても簡単!イタリアンな薬膳料理

    定員4名

    • 体験レッスン
    • 初心者歓迎
    • 親子レッスン
    • 男性参加OK
  • 満席
  • 詳細を見る >>
  • イタリアンって外ではよく食べるけど、お家で作るのはちょっと難しそう・・・
    なんて思っている方でも大丈夫!!
    今回はイタリアのお魚料理の「アクアパッツァ」を自宅で簡単に作るレッスンです。
    今の季節にオススメのお魚を使って作っていきます。

    いつも食べている食材だけど、なぜ今食べるのが良いのかなどがわかるレッスンです。

    食材などもレッスン帰りのお買い物で手に入るものばかりなので、すぐにチャレンジできますよ!! 


    コロナ対策といたしまして、レッスンに来ていただいた生徒様には手洗いとうがいを入室前にしていただき、
    レッスン中講師・生徒様共にマスクの着用をお願いしております。
    教室内の消毒作業も都度行なっております。
    気になることがありましたら、お問い合わせください。

    レッスン内容:
    薬膳料理
    レッスンメニュー:
    アクアパッツァ
    フォカッチャ
    ヨーグルトのジュレ 赤ワインソース
    薬膳茶

    仕入れや気候の都合でメニューが変更になる場合があります。
    レッスン流れ:
    中医学の話の後、実習・試食・片づけをして終了となります。