今月は「冷え」をテーマにした薬膳のレッスンです。
体の内側からポカポカと温まる食材を使った薬膳料理を一緒に作りましょう！！

レッスン内容：

薬膳料理

レッスンメニュー：

薬膳餃子
エビとホタテの炒め物
蒸し玉ねぎ
土鍋ご飯
土鍋で作る杏仁蒸しパン
薬膳茶

仕入れの都合でメニューが変更になる場合があります。

レッスン流れ：

中医学の話の後、実習・試食・片づけをして終了となります。

12月はクリスマスや忘年会など美味しいものを楽しく食べる機会が多くなる時。
薬膳の目線で作る「美味しいけれど胃腸をいたわる」クリスマス料理を一緒に作って見ませんか？

レッスン内容：

薬膳料理

レッスンメニュー：

チキンフリカッセ
サーモンとアボカドのタルタル
チキンブロスのトマトスープ
アップルコブラー
薬膳茶

仕入れの都合でメニューが変更になる場合があります。

レッスン流れ：

中医学の話の後、実習・試食・片づけをして終了となります。