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洋菓子教室 Sucreries(シュクレリ)(東京都新宿区)

会話も弾む自宅で実践できるフランス菓子

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    洋菓子ベーシックレッスン(キャラメルバナナのパウンドケーキ)

    定員6名

    • 初心者歓迎
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  • 季節の食材を取り入れ、今年度はタルトやスポンジ、カスタードクリームなどフランス菓子基礎をマスターしていきます
    1年間かけてお菓子の基礎を学び、確実に技術がレベルアップするレッスンです

    レッスン内容:
    洋菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    バターを使った基本のパウンド生地にキャラメリゼしたバナナやスパイスを加え、バナナのジャムを挟んだパウンドケーキ

    当面レッスンは換気や消毒を行い開催します
    定期的にドアを開け換気
    アルコール消毒、ゴム手袋をご用意(マスクはご持参下さい)
    レッスン前に机などはアルコール消毒
    緑茶をレッスン開始時よりご用意

    12cm丸型お持ち帰り、試食、レシピ込み
    レッスン流れ:
    下記をご覧ください
    https://www.rina-kato-sucreries.com/lesson