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kimamacafe(大分県大分市)

低糖質なのに写真映えして、美味しい、おうちカフェを一緒に楽しみましょう。

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  • レッスンの予約

    パンを楽しむ会

    定員4名

    • 体験レッスン
    • 初心者歓迎
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  • 生イーストを使用してパン作りを楽しむ会です。

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    お鍋でフォカッチャ作りをします。お一人様お鍋丸ごと1個分作りお持ち帰りです。!
    みんなでワイワイおウチカフェパンプレートとデザートプレートも作ります。
    レッスン流れ:
    説明&実習→試食→ラッピング

    洋ナシのシャルロット&Viennois

    定員4名

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  • アレンジしたビスキュイの作り方、絞り方、バニラビーンズたっぷりのババロアの作り方、デコレーションなど
    卵白消費にも活用できる焼き菓子&絞り

    レッスン内容:
    洋菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    シャルロットを1人1台デコレーションまで仕上げ
    Viennois作り&絞り
    レッスン流れ:
    レシピ、材料説明→1台デコレーションまで仕上げ&Viennois作り→軽食&スイーツプレート、ドリンクの試食

    紅茶&プルーンケーキ

    定員4名

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  • プルーンを紅茶液に浸し、プルーンが苦手な方も食べることができる栄養価の高いムースケーキです。

    レッスン内容:
    洋菓子・ケーキ
    レッスン流れ:
    レッスン後ドリンク&パンプレートとデザートプレートをご試食

    ナチュラルスイーツ講座

    定員4名

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  • 材料も、身体への負担がなるべく少ないもの、より身体に良いもので作り
    動物性の食材は使用せず、植物性の材料のみでのお菓子を作っています。

    レッスン内容:
    洋菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    ドライフルーツのパウンドケーキ
    レッスン流れ:
    レシピ説明、材料説明、実習、試食、ラッピング

    パンを楽しむ会

    定員4名

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  • 天然酵母(パネマザ)を使用してパン作りを楽しむ会です。

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    塩バターパン
    レッスン流れ:
    説明&実習→試食→ラッピング