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点心教室miyu's kitchen (東京都中央区)

東京/大阪で開催 点心マイスター協会認定校 安心・安全を目指した点心をお伝えしております。

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    焼き小籠包

    定員2名

    • 初心者歓迎
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  • 餡・生地をご自身で作って頂きます。

    レッスンメニュー:
    生地・餡をご自身で作って頂きます。
    レッスン流れ:
    レシピ説明後、実習して頂きます。

    小籠包特訓レッスン

    定員2名

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  • 生地を破れにくくする生地の作り方にジューシーな餡の作り方レッスンです。必ず綺麗な小籠包包んで頂けるようになります!

    レッスン流れ:
    レシピ説明後実習

    ホタテ餃

    定員2名

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  • ホタテ 蝦入りの餡です。透き通る生地を作り 可愛く成形して頂くレッスンになっております。

    レッスン流れ:
    レシピ説明後、実習になります。

    ウエハース(威化紙巻 胡桃・蝦 2種)

    定員2名

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  • パリパリの皮の食感です、特殊な皮を使用します。25本前後お持ち帰り頂きます。

    レッスンメニュー:
    特殊な皮に、2種類の餡を楽しめるレッスンです。
    レッスン流れ:
    レシピ説明後実習

    香港焼売・和風焼売

    定員2名

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  • 蝦をふんだんに使用した焼売と、玉ねぎたっぷりでアッサリポン酢と召し上がっていただけます。

    レッスンメニュー:
    全てご自身で作って頂きます。
    レッスン流れ:
    レッスン説明後、実習となります。

    シャンピニオン包(キノコ饅頭)

    定員2名

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  • キノコがたっぷり入った餡をシャンピニオンのように成形します。とっても可愛いですよ!

    レッスン流れ:
    レシピ説明後、ご自身でお作り頂きます。

    冬瓜入りパイナップルケーキ

    定員2名

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  • パイナップル・冬瓜がたっぷり入ったパイナップルケーキ10個

    レッスン流れ:
    レシピ説明後、実習になります。

    翡翠水餃子/水餃子

    定員2名

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  • 水餃子2種類のレッスンになります。

    レッスン流れ:
    レシピ説明後、実習になります。

    ゴマ団子2種ココナッツ/ピーナッツ/きな粉

    定員2名

    • 体験レッスン
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  • 2種類の餡を楽しめるLessonになります。

    レッスン流れ:
    レシピ説明後実習していただきます。

    豆苗蒸し餃子 

    定員2名

    • 初心者歓迎
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  • 豆苗の香りと、蝦を楽しんで頂けます。蒸したら透明に透き通る皮を楽しんで下さい。

    レッスンメニュー:
    拍皮刀を使用しご自身で皮作りも楽しんでいただけます。
    レッスン流れ:
    レシピ説明ご連絡、実習になります。