塩キャラメルクリームとキャラメリゼした
ナッツ類を間に挟み込み
ふんわりしたスポンジとほどよい塩加減のバタークリーム
アーモンドやくるみのカリッとした食感が
くせになる新しい味のケーキ。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

塩キャラメルナッツのケーキ

レッスン流れ：

講師のデモ終了後、実習形式のレッスンとなります。講師が作ったお菓子を試食し、作ったお菓子はお持ち帰りします。

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＊＊アイシングクッキー教室レッスン内容＊＊
1.クッキー生地の伸ばし方抜き方
2.イメージシートへの記入（ステップ1～3）
ステップ1、2は基本のアイシングと飾り
ステップ3は応用（自分デザインで）

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

アイシングクッキー教室

レッスン流れ：

講師のデモ終了後、実習形式のレッスンとなります。講師が作ったお菓子を試食し、作ったお菓子はお持ち帰りします。

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添加物を一切使わない無添加マカロンを作ります。
お菓子作りの中でも、特に難しいといわれているマカロンですが、初心者の方でも失敗のないレシピをご紹介します。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

チョコレートのマカロン（スイートチョコレートのガナッシュをはさみます）

レッスン流れ：

講師のデモ終了後、実習形式のレッスンとなります。講師が作ったお菓子を試食し、作ったお菓子はお持ち帰りします。

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