COCO Kitchen
(神奈川県川崎市幸区)
自宅料理教室 季節に合わせてレッスン開催 (川崎駅西口)
教室の
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KANAKO先生
「感動する家庭料理」を目指して!
食材の下処理や加熱にこだわり
ワンランク上の美味しさを追求
手軽に作れるレシピがコンセプト
時々オンラインレッスン開催
料理動画販売中
カジュアルな自宅教室主宰
(in川崎駅西口)
☆調理士
☆ワインエキスパート
☆ル・コルドンブルー料理ディプロム取得
☆フランス料理店勤務
「簡単に作れる美味しい料理!」
簡単でも食材の下処理や加熱にこだわり
ワンランク上の美味しさを追求
『手軽に作れる』がコンセプト
とってもカジュアルな料理教室です
「自然な旨味」にこだわりがあり
だしの素、コンソメ、鶏ガラスープの素等の化学的な調味料は使用しません
レッスンでは食材の良さを引き出す下処理、火入れ方法、時短テクニックなどをお伝えしております!
メニューは和食・洋食・中華と幅広く
季節ごとの旬食材を使ったメニューの組み立てになっております
簡単な実習や盛り付けもあり、実際に食材に触れ学んで頂けます
(初心者の方も歓迎)
JR川崎駅から近いので、通いやすい教室です
(ラゾーナ川崎からは徒歩2分)
★対面レッスンは女性限定
現在、予約可能なレッスンは存在しません