COCO Kitchen
(神奈川県川崎市幸区)
自宅料理教室 季節に合わせてレッスン開催 (川崎駅西口)
教室の
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KANAKO先生
「感動する家庭料理」を目指して!
食材の下処理や加熱にこだわり
ワンランク上の美味しさを追求
手軽に作れるレシピがコンセプト
時々オンラインレッスン開催
料理動画販売中
カジュアルな自宅教室主宰
(in川崎駅西口)
☆調理士
☆ワインエキスパート
☆ル・コルドンブルー料理ディプロム取得
☆フランス料理店勤務
「感動する家庭料理」が目標!
食材の下処理や加熱にこだわり
ワンランク上の美味しさを追求中
素材をいかしたシンプル料理をご提案しております
~手軽に作れるがコンセプト~
「家庭でいかに簡単に、美味しい料理を作れるか?」
にこだわりレシピ作りをしております。
レッスンでは、家庭で役立つ調理技術
(下処理、火入れ方法、、時短テクニックなど)をお伝えしております。
メニューは和食・洋食・中華と幅広く
季節ごとの旬食材を使ったメニューの組み立てになっております
試食時には料理に合わせたアルコール+食後のデザート付
実習形式につき、実際に食材に触れ学んで頂けます
(初心者の方も歓迎)
(2022年7月~)対面レッスン不定期開催
JR川崎駅から近いので、通いやすい教室です
(ラゾーナ川崎からは徒歩2分)
★対面レッスンは女性限定
現在、予約可能なレッスンは存在しません