フランスとスペインをまたぐバスク地方がテーマ。パーティーにぴったりなフィンガーフードから、丁寧に煮込み仕上げるメイン料理、素材の風味豊かな伝統菓子まで、様々なシーンで取り入れて頂きたい本格レシピです♪

レッスン内容：

フランス料理

レッスンメニュー：

料理、デザート写真など、詳細はこちらへ♪料理4品・デザート1品。
http://www.r-french.com/5767/
●ピンチョス3種　簡単で華やか！パーティーにも◎
①生ハム・フルーツ・カマンベールチーズ
②オイルサーディン・じゃがいも・ゆで卵・ドライトマト
③かぼちゃのムース・サワークリーム・パイ
●メイン　ピペラード
パプリカ、玉ねぎ、トマトをじっくり煮込み、溶き卵でふんわりととじます。バスク地方伝統料理。豚肉を添えて頂きます。
●デザートたっぷりフルーツのガトーバスク
素材の味を楽しめる、バスクの伝統的な焼き菓子。中にドライフルーツを焼き込みます。

レッスン流れ：

レシピをご説明し、2時間程度でご一緒に調理を致します。お掛けになってご覧頂いていてもOK!調理後は皆さんでご試食して頂き、3～3.5時間程度のレッスンです。お気軽に、ごゆっくりとお楽しみ下さい！