世界一美味しい料理に選ばれたこともある「マッサマンカレー」辛い中にもココナッツミルクでマイルドに仕上げていてナッツのコクもあります
マッサマンカレーの他にもトムヤムクンや生春巻きなどタイ料理の代表的な料理を作ります

レッスン内容：

タイ料理

レッスンメニュー：

⚫︎マッサマンカレー
チキンとじゃがいものカレー。辛さもありますがココナッツミルクやカシューナッツでマイルドに仕上げます
スパイスカレーの基本も学べます
⚫︎トムヤムクン
海老入りの辛酸っぱいスープです。タイ料理でよく使われるハーブもご紹介します
⚫︎海老の生春巻き
生春巻きって薄くて柔らかくすぐにくっついちゃうので巻きにくいと苦手な人も多いと思いますが、巻き方のコツを知ったら意外と簡単に包めますよ
⚫︎ココナッツのブランマンジェ
ココナッツミルクを使ったプリンみたいなスイーツです。ゼラチンの扱い方を学びます

レッスン流れ：

レシピ説明後実習
作り終わったらみんなで試食
最後に洗い物や後片付けを行います