2種のマカロンを作ります。
母の日向けにお花もマシュマロで作ります！
ラブリーで元気になるマカロンです。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

お花のマカロン～イチゴ＆レモン～
2種のマカロンを作ります。
中のクリームのベースははホワイトチョコと生クリーム。そしてイチゴとレモン風味の２種を作ります。
上の花はマシュマロを溶かして型抜きして作ります。これがいろんな形が作れて楽しいんですよ(*^-^*)

レッスン流れ：

レシピ説明後実習
洗い物のご協力もお願いいたします。

表面カリッ中はふわっと食感のバター風味のパンです。
リッチなパン生地を小さくカットして、バターに絡ませてカップにいててナッツと一緒に焼き上げます。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

「クロッカン」
リッチなパン生地を小さくカットしてバターにくぐらナッツも入れて焼き上げます。
できあがり5cmカップ6個

レッスン流れ：

レシピ説明後実習
コネから焼き上げまで一人作業できます。

料理の基礎を学びます。初めての人でも安心して受講いただけるように、人数少なく品数も少な目にしてゆっくり進めていきます。実習前に料理の豆知識を勉強するワークもあります。今回は「調味料」について学びます。

レッスン内容：

家庭料理

レッスンメニュー：

・照り焼きチキン
・ゴマ和え2種～まいたけの白ゴマ和え＆いんげんの黒ゴマ和え～
・キャベツのシンプルスープ

レッスン流れ：

ワーク　→レシピ説明→実習→洗い物→試食→質疑応答→後片付け

ピクニック弁当を作ります。
トルティーヤを生地から焼き、ソフトシェルタコスを作ります。
カラフルなオムレツ、コンソメのチキチキボーンなど。
見た目もカラフルなお弁当を作ります。

レッスン内容：

家庭料理

レッスンメニュー：

・ソフトシェルタコス～手作りトルティーヤ～
・フレッシュサルサ
・ワカモレ（アボカドディップ）
・コンソメチキチキボーン
・カラフルオムレツ

レッスン流れ：

レシピ説明後実習→洗い物→試食→後片付け

料理の基礎を学びます。初めての人でも安心して受講いただけるように、人数少なく品数も少な目にしてゆっくり進めていきます。実習前に料理の豆知識を勉強するワークもあります。

レッスン内容：

家庭料理

レッスンメニュー：

・ボローニャ風パスタ　　ミートソースの作り方
・ハーブフォカッチャ　　パンに挑戦です！
・コールスローサラダ　　さっぱりサラダ

レッスン流れ：

ワーク　→レシピ説明→実習→洗い物→試食→質疑応答→後片付け