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堀志穂先生
製菓衛生師。JSAアイシングクッキー・フラワーケーキ・あんフラワー＆あんクラフトのマスター認定講師である。食品衛生責任者資格者、菓子製造業許可取得済。
菓子教室を主宰する傍ら、フラワーケーキやアイシングクッキーのオーダー販売を手がけている。
日東書院「はじめて！かわいい！アイシングクッキー」「フレンチアンティークなアイシングクッキー」「アイシングクッキーバイブル」に作品掲載有。
★クスパ・インスタアンバサダーの教室です★
初心者大歓迎！アイシングクッキーやフラワーケーキなど、デコレーションスイーツ作りの楽しさを知っていただけるレッスンです。
月ごとにデザインが変わり、それぞれでアイシングの技術を取得・体験していただける単発レッスンのほか、ウェディングのプチギフト作成サポートなど、スケジュールにないプライベートレッスンなどもお気軽にお問い合わせください。
趣味を極めたい・資格を取りたい方へJSAアイシングクッキー認定講師講座・フラワーケーキ認定講師講座・あんフラワーあんクラフト認定講師講座・練り切りアート認定講師講座なども開講。さらにスキルアップを目指す方のためのマスター講座も全種受講可能です。
毎回、1名～2名の少人数で、アットホームな雰囲気でレッスンをしています。
札幌教室のほか、室蘭教室も開講。道内各地出張レッスンも受け付けています。
おひとりで参加している方も多いので、安心してお問い合わせください。

dot Deco.（北海道札幌市中央区大通西）