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Mamalade kitchen(鹿児島県鹿児島市)

基本から少人数で、学べる手作り総合教室です。

  • Mamalade kitchen
  • Mamalade kitchen
  • レッスンの予約

    黒ごまチーズパン

    定員2名

    • 初心者歓迎
    • 女性限定
    • 男性参加OK
  • 残席2
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  • 黒ごまとチーズを生地に入れたふんわり食パン♪

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    黒ごまチーズ食パン(作られたパン1本お持ち帰り)
    ご試食は旬の食材と合わせてランチプレートにしていただきます。
    レッスン流れ:
    レシピ説明、実習、試食、後片付け

    ビギナーズレッスン 手ごねパン体験

    定員4名

    • 体験レッスン
    • 初心者歓迎
    • 女性限定
    • 男性参加OK
  • 残席4
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  • 手ごねでパン作り体験!
    (教室に初めて来られる方体験レッスン・1名様より開催)

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    チーズパン、チョコチップツイスト(作られたパンお持ち帰り)
    レッスン流れ:
    生地作り、発酵、レシピ説明、成型、焼成、後片付け

    いちごケーキ♪

    定員4

    • 初心者歓迎
    • 女性限定
  • 残席3
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  • 春におすすめ♪レモンの型で作るいちごケーキ2種(2名様〜開催)

    レッスン内容:
    洋菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    いちごケーキ2種 
    レッスン流れ:
    レシピ説明、実習、試食、後片付け

    いちごのレアチーズケーキ

    定員4名

    • 初心者歓迎
    • 女性限定
  • 残席4
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  • ふんわりいちごのレアチーズケーキ🍓(2名様~開催)

    レッスン内容:
    洋菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    苺のレアチーズケーキ
    (12cm1台お持ち帰り*お持ち帰り用ケーキ箱をご準備ください)

    レッスン流れ:
    レシピ説明、実習、試食、後片付け

    パスタマシーンde生パスタ体験♪

    定員4名

    • 体験レッスン
    • 初心者歓迎
    • 女性限定
    • 男性参加OK
  • 残席4
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  • もちもち食感の生パスタをパスタマシーンで
    手打ち体験しましょう(2名様〜開催)

    レッスン内容:
    おもてなし料理
    レッスンメニュー:
    手打ち生パスタ フェットチーネ、ボロネーゼソース、季節のおまかせサラダ&スープ
    レッスン流れ:
    レシピ説明、実習、試食、後片付け

    お弁当レッスン♪

    定員4名

    • 初心者歓迎
    • 男性参加OK
  • 残席3
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  • 簡単に手早く出来るお弁当作り!(2名様~開催)

    レッスン内容:
    和食・日本料理
    レッスンメニュー:
    野菜、肉、魚、彩りよくバランスの良いお弁当を作り、詰め方も練習しましょう。
    (レッスン画像は参考イメージです)
    レッスン流れ:
    レシピ説明、実習、試食、後片付け

    プチ スフレチーズケーキ

    定員4名

    • 初心者歓迎
    • 女性限定
    • 男性参加OK
  • 残席4
  • 残席3
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  • 人気のプチスフレ!
    たくさん作ってプレゼントにおススメです。

    レッスン内容:
    洋菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    ・プチスフレケーキ8個
    ・フルーツヨーグルトムース
    ・試食あり
    レッスン流れ:
    実習→レシピ説明→仕上げ→試食→後片付け

    パンチェッタのクリームパスタ

    定員4名

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    • 女性限定
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  • 香辛料とハーブで、手作りパンチェッタを作り、生パスタクリームソースで仕上げます!
    ※手作りパンチェッタ熟成に1週間かけますので締め切り1週間前になっております。(3名様~開催)

    レッスン内容:
    イタリア料理
    レッスンメニュー:
    パンチェッタのクリームパスタ(手打ち生パスタ)グリルチキンの苺ソースサラダ、グリーンサラダ他
    レッスン流れ:
    レシピ説明、実習、試食、後片付け

    フルーツカットレッスン

    定員4名

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  • 切り方レッスン〜フルーツカット〜
    (実習でカットしたフルーツは、スィーツと合わせわます)
    ※フルーツ、スィーツは季節により変わります。

    レッスン内容:
    和食・日本料理
    レッスンメニュー:
    フルーツの切り方の実習、ご試食はフルーツをサンドしてクレープにします。(ご試食もしくはお持ち帰り)
    レッスン流れ:
    実習 レシピ説明 調理実習 試食 後片付け

    米粉の抹茶スクエアシフォンケーキ 

    定員4名

    • 初心者歓迎
    • 女性限定
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  • 残席3
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  • 四角いスクエア型で焼いた米粉の抹茶シフォンと
    抹茶のホイップクリーム (2名様〜開催)

    レッスン内容:
    洋菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    抹茶スクエアシフォン、抹茶クリーム
    (試食あり、シフォンケーキお持ち帰り)
    レッスン流れ:
    レシピ説明、実習、試食、後片付け

    お茶パン3種

    定員4

    • 初心者歓迎
    • 女性限定
    • 男性参加OK
  • 残席4
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  • 生地に茶葉を練り込み、あんぱん、抹茶カスタードパン、ねじりきな粉パンを作ります!
    (2名様∼開催)

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    お茶あんぱん2個、抹茶カスタードパン2個、ねじりきな粉パン2個 作られたものお持ち帰り、ご試食可
    レッスン流れ:
    レシピ説明、実習、試食、後片付け

    プチマロンケーキ♪

    定員3名

    • 初心者歓迎
    • 女性限定
  • 残席3
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  • マロンペーストとコクのある発酵バターで
    可愛いマロンケーキを作ります♪

    レッスン内容:
    洋菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    バターケーキの基本をマスターし、マロンペーストを生地に練り込んだ、栗のケーキ。トッピングに紅茶のアイシングを飾ります。(出来上がり6個ラッピングしてお持ち帰り)試食あり
    レッスン流れ:
    実習→レシピ説明→仕上げ実習→試食→後片付け