Akashi Yasashii Cooking Salon
（兵庫県明石市）
基本を大切にしたおもてなし料理、家庭料理の教室です（プライベートレッスンあり）
教室の
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北岡 みつる先生
〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室 主宰
大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。
【料理レッスン】
料理レッスンは少人数でのおもてなし料理、家庭料理のレッスンです。料理は基本的なことを大切に、レシピ上省く内容も細やかにお伝えしますので、対面レッスンの良さを感じて頂けると思います。生徒様からはテーブルセッティングにもご好評いただいております。ご自宅で作れるようにレッスンしますので、お料理苦手な方もご安心ください。
【プライベートレッスン(マンツーマン)】
マンツーマンでレッスンしますので、お料理ビギナーの方にお薦めです。
包丁の持ち方、切り方から丁寧にレッスンします。初回メニューは決まっていますが、2回目からは、教室の人気レシピを集めたレシピリストよりお好きなレシピでレッスン致します。ご結婚を控えた方、おもてなしをしたい方、お料理苦手な方も周りを気にせずご質問頂けます。
【レシピ販売】
8月よりスタート致しましたが、新規様にも早々にご希望頂いております。実際に生徒様が作られたお料理はInstagramに一部公開しています。レシピだけではなく使っていただきたい調味料などポイントを付け加え、お写真をお送り頂くとアドバイスしています
※ご希望の方は公式LINEかクスパよりお問い合わせください
現在、予約可能なレッスンは存在しません
