Akashi Yasashii Cooking Salon
(兵庫県明石市)
料理の基本を大切に、選べるレシピでレッスンします。プライベートレッスン(マンツーマン)の教室です
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北岡 みつる先生
〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室 主宰
大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて3年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と2匹の愛犬たち。
【プライベートレッスン(マンツーマン)】
料理はイタリアン、フレンチベースの料理をご家庭で作りやすく。基本的なことを大切に、レシピ上省く内容も細やかにお伝えします。また生徒様からはテーブルセッティングにもご好評いただいております。レパートリーを増やしご自宅で作れるようにレッスンしますので、お料理苦手な方もご安心ください
料理の基本から、盛り付け、テーブルセッティングまでマンツーマンでレッスンします。お料理ビギナーの方、新婚さん、将来に向けてお料理を徹底して学びたい方向けレッスンです。
包丁の持ち方、切り方からはじめ、各調理工程もゆっくり進めます。初回受講後、2回目からは、教室の人気レシピを集めたレシピリストよりお好きなレシピでレッスン致します。
プライベートレッスンにご興味おありの方は、ホームページをお読みになり、お申込みフォーム、公式LINEでお申し込みください。
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