手ごねパン教室 mama-xleb マーマフレープ
（大分県別府市）
大切な人の笑顔の為に、愛情たっぷりのパンを作ってみませんか？
教室の
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姫野 恵美先生
2人の息子の母です。
子育てに大切な食育の勉強を始め、食育エキスパートの資格取得。
子ども達に手づくりのパンや美味しい料理を食べさせてあげたいと思い、ABC Cooking StudioのBreadコース＆料理コースに通う。パン作りに目覚めマスターコース終了後Breadライセンス取得。
子育ての経験を生かし、多くの方に食育の大切さを伝えたいと思い、自宅でパン教室を開催する。
自宅で開いているアットホームなパン教室です。
女性限定で、1レッスン1～3名の少人数制で行います。
少人数なので、お一人での参加も大丈夫です。
手ごねでお家でも簡単に作れるパンから、将来パン教室やカフェの開業を考えている方まで、どなたでもご参加いただけます。
パン作りが初心者の方でも丁寧にご指導いたします。
当教室が初めての方は、ベーシックコース（全５回各２０００円）を受講していただきます。
１回目・・手ごねパン作りの流れを学ぶ基本のパン。ツインブール
２回目・・めん棒を使ったパン。チーズバトン
３回目・・生地に混ぜ込むパン。くるみのプティジュネ
４回目・・成形を学ぶパン。ミルクバターロール
５回目・・食パン
※他教室でのパン作り経験者は、受講前にご相談ください。
ベーシックコース終了後、アドバンスコースへ進みます。（２０００～３０００円）
月ごとに３種類のパンの中からお好きなパンを選んで受講していただきます。
アドバンスコース終了の方には、マスターコース・特別コースへお進みください。
講師希望の方は、マスターコースまで必ず受講してください。（マスターコース全１０回各３５００円）
１０回目に検定試験を行います。
検定料金１万円（実技・筆記試験）
合格者には、認定証を差し上げ、私のパン講師の実体験を元に、開業プロセスを指導します。
特別コースは天然酵母やオーガニックイーストを使い、粉にもこだわったパン作りを学ぶ上級者向けです。こちらのコースのみ３名以上で１か月前までにご予約ください。こちらのみ前金払いとなります。
どのコースも1レッスンごとにレッスン料をいただきます。
回数も月１回～２回、数か月に１回でも、ご都合に合わせてお好きな日にご予約していただけます。
ご自分のペースで、お気軽にレッスンを受けていただけますので、パンが大好きな方、パン作りに興味のある方は、お問い合わせ下さい。
申し訳ございませんが、お子様連れでのレッスンはご遠慮ください。
駐車場は、３台分用意しています。（大型車不可）
現在、予約可能なレッスンは存在しません
