２月はシャンピニオンとミネストローネ

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

シャンピニオン、コブサラダ、ミネストローネ、みかんゼリー

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習、試食となります。パンはヘラ捏ね冷蔵発酵、一次発酵済みの生地を使い分割からの作業です。

胚芽パンとエビカツバーガー

レッスンメニュー：

胚芽パン、エビカツバーガー、コールスローなど

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習、試食となります

かんたんおやつマイスターが贈る、かんたんおやつレッスン。まずは、基本のかんたんシフォンを体験してくださいね^^

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

かんたんおやつマイスター協会の「かんたんおやつ」
家にあるもので、手軽にかんたんに。
「かんたんおやつ」で習えるものは、シフォンケーキを中心にビスコッティ、チョコムース、蒸しパン、米粉のパンケーキなどなど。
体験レッスンでは、その基本となる「シフォンケーキ」をレクチャーいたします。
お菓子教室ではない、おやつ教室。
クリームがなくてもしっとりふわふわのプレーンシフォン。
まずは体験してくださいね^^

レッスン流れ：

デモストレーション後、各自一台ずつシフォンを実習。試食をして終了です。

かんたんおやつマイスターが贈る、かんたんおやつレッスン。まずは、基本のかんたんシフォンを体験してくださいね^^

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

かんたんおやつマイスター協会の「かんたんおやつ」
家にあるもので、手軽にかんたんに。
「かんたんおやつ」で習えるものは、シフォンケーキを中心にビスコッティ、チョコムース、蒸しパン、米粉のパンケーキなどなど。
体験レッスンでは、その基本となる「シフォンケーキ」をレクチャーいたします。
お菓子教室ではない、おやつ教室。
クリームがなくてもしっとりふわふわのプレーンシフォン。
まずは体験してくださいね^^

レッスン流れ：

デモストレーション後、各自一台ずつシフォンを実習。試食をして終了です。

ゆであずきを練りこみ、クリームチーズ、黒糖、くるみを巻き込んだ甘めのパン。
教室一番人気のパンです^^

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

あずきカンパーニュ

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習となります。
マロンロールの生地は、準備した生地を分割からの作業。ごぼうスティックは、 レッスン開始後HBで捏ねます。