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手作りパンとお菓子・料理のクラスCINQ(サンク)(佐賀県佐賀市)

佐賀市兵庫町の自宅隣〈CINQ〉でパンとお菓子・料理・発酵(味噌・発酵調味料)教室を開いています。

  • 手作りパンとお菓子・料理のクラスCINQ(サンク)
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    ベーキングクラス

    定員5名

    • 初心者歓迎
  • 残席3
  • 残席2
  • 残席2
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  • 2種類のパンとお菓子を作ります  パンは一次発酵まで済ませた生地からのスタートです。

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    【ベジコーン】トマトペースト、ハーブを練り込みソーセージ、夏野菜、チーズをブーケのように巻き焼き上げます(3個)
    【抹茶金時の塩バターぱん】抹茶生地に甘煮の金時豆、よつ葉バターを巻き込みトッピングはハワイのピンクのお塩(3個)
    【パイナップルケーキ】は一口サイズでチョコチップがアクセント!

    料理クラス

    定員5名

    • 初心者歓迎
  • 残席3
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  • 季節の食材を使った家庭料理

    レッスンメニュー:
    【レモンチキンソテー】【アスパラの簡単リゾット】【自家製トマトだれのサラダ麺】
    【自家製マスタードでサバの発酵マリネ】【デザート】
    レッスン流れ:
    デモレッスンに加え実習形式の内容です。試食ランチ⇒皆さんでお片付け⇒解散です。