はじめての方でもまたおうちで作ってみたくなるよにわかりやすいレッスンを心がけてます。
オーブンで焼くナン(プレーンとチーズ)、スパイスを調合して作るお店みたいなスパイスカレー。本格的に仕上げるコツをお伝えします。
カレーに合う副菜2種付き。
スパイスについての学びも入れてます。
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■開催場所 | 滋賀県草津市南笠東 3丁目14-16 |
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■レッスンメニュー | スパイスカレー2種(チキンとサバ)、ナン、スパイスを使った副菜2種 |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスン、その後試食しながらスパイスのお話をさせていただきます。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記具 |
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2015年子供を出産後かんたんにパン作りができる方法に出会い2016年よりレッスンを開始。その後かんたんおやつやエヌぱんマイスターの資格も取得しメニューに追加。
自分や家族のために習ってきた予防医学や中医学が食に関することもたくさんあると感じ学びも取り入れた『作って食べて学べるレッスン』というオリジナルレッスンを開始。
食べ物を知り自分の身体の声を聴くことのできる人を。