フルーツカット,フルーツカービング教室,フルーツスイーツ教室
タイの伝統工芸でありますフルーツカービング。ナイフ1本からフルーツや野菜に模様や動物を彫刻します。お料理が華やかになり、パーティーやプレゼントにもとっても喜ばれます。お弁当のちょっとした飾り切りにも大活躍です
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■開催場所 | 東京都足立区千住3-6 |
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■レッスンメニュー | 野菜をカービングナイフで彫刻します。カービングしましたお野菜を盛り付けて撮影します。盛り付けのコツなども教えます。 |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後に実習形式になります |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン |
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『Carving Atelier SHIRAKI』主宰
◇2018/TCAC 台湾国際大会 水果 3h Live/優勝
◇日仏フルール・ド・リス/石鹸彫刻/金賞