しっとりロール生地に練乳クリーム、いちごクリームを入れ、モンブランの絞りで仕上げます
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■開催場所 | 加古川総合文化センター
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■レッスンメニュー | いちごのモンブランロールケーキ |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 生地を焼き上げ、クリームを作りロールケーキを仕上げます
お一人様1台お持ち帰りしていただきます |
■受講料 | 3,000円(税込) |
■定員 | 16名 |
■持ち物 | マスク、エプロン、三角巾、布巾、持ち帰り容器、保冷剤 |
■支払方法 |
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製菓専門学校卒業後職員として勤務し、その後洋菓子店で勤務
2002年より地元で洋菓子店お菓子の家シェシエを開業
定休日には出張お菓子教室を実施。
夏休み冬休みにはお子様対象のお菓子教室を実施
ご家庭でも作りやすいレシピや工程で、初心者の方も大歓迎
アットホームな雰囲気で楽しくお菓子を作っています