製菓理論に基づき、なぜなんでそうなるかを考えながら、楽しくお菓子を作っていきましょう!初心者大歓迎で
イチゴには生クリーム、バナナにはチョコクリームをフワフワブッセではさみます!
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■開催場所 | 埼玉県 上尾市 錦町 上尾市錦町2-18 自然食の店なず菜二階 |
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■レッスンメニュー | バナナとイチゴのブッセ |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、タッパー |
■支払方法 |
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大学卒業後、OLを経てレストランで働き、調理師の資格を取り、大手料理教室で講師を務めた後、パティスリーで働き、製菓衛生師の資格を得る。
現在は菓子製造許可をとったアトリエでお菓子教室を開き、製菓学校のアシスタント講師をしている。