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最終更新日:2023/6/5

小さなお菓子教室ルリエ(埼玉県上尾市)

製菓理論に基づき、なぜなんでそうなるかを考えながら、楽しくお菓子を作っていきましょう!初心者大歓迎で

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6人
過去の予約人数:
2人

11月のルリエレッスン

洋梨のタルトです🥧
洋梨のコンポートは手作りです
(洋梨が手に入らない時は缶詰の時もあります。今までは大丈夫でしたがフルーツはたまにヒヤヒヤする時がありますね😅)
タルト生地はこちらでご用意したものをのばして焼いていただき、
ルリエで皆さんが仕込んだタルト生地はお持ち帰りいただきます
🥧17日はリモートレッスンで2500円です🥧

洋梨のタルト

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  • 2022
    11/ 6(日) 10:00〜12:30
  • 2022
    11/17(木) 10:00〜12:30
    満席
  • 2022
    11/24(木) 10:00〜12:30
  • 2022
    11/28(月) 10:00〜12:30
    満席
■開催場所 埼玉県 上尾市 錦町 上尾市錦町2-18 自然食の店なず菜二階
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■受講料 5,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、タッパー、保冷剤
■支払方法
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先生情報
小さなお菓子教室 ルリエ
小さなお菓子教室 ルリエ
教室主宰/製菓学校アシスタント講師   北海道出身

大学卒業後、OLを経てレストランで働き、調理師の資格を取り、大手料理教室で講師を務めた後、パティスリーで働き、製菓衛生師の資格を得る。
現在は菓子製造許可をとったアトリエでお菓子教室を開き、製菓学校のアシスタント講師をしている。



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