忙しい方や、料理は手抜きしながら美味しいものを作りたい、食べたいという方に向けた初級~中級の方向けのレッスンになります。
夏のお野菜をたっぷり使い、お肉や、お魚、季節の食材を使い、時短簡単料理のフルコースです。
電子レンジや、市販の調味料も上手く使い、簡単料理の組み合わせで、簡単で美味しくなるようにレシピを考案しました。
フルコースの試食は楽しみの一つ、盛り付け以外はデモンストレーションが主になりますので、作るより見たい食べたい方も大歓迎です。
サービスデザートも楽しみにして貰えたらと思っています。
宜しくお願いします。
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| ■開催場所 | 千葉県 長生郡睦沢町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ローストビーフのユッケ風、魚のポワレ、季節の野菜のラペ、おつまみピザ風の前菜、焼きプリン |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明後、デモンストレーションを見て頂き、銘々に盛り付けする物は各自盛り付けを行って頂きます。
換気などは十分に行いながら、試食をします。 私が作るデザート(ケーキ等)とお茶を飲みながら質問事項を伺い終了になります。 |
| ■受講料 | 6,500円(税込) |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン 手拭きタオル 持ち帰り用パック(フルコースになりますのでご自身が食べきれない物はお持ち帰り頂けます) |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 食材の仕入れがありますので、レッスン三日前~キャンセル料金を頂きます。 |
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華調理師専門学校卒業後、飲食店での勤務経験を経て、学校給食に10年以上携わり、調理と衛生管理の経験を積みました。
2020年に食育インストラクタープライマリー資格を取得し、発酵麹master講座を修了。
現在は、発酵の力を活かしたやさしい発酵クラスと、おもてなしおうちごはんクラスを主宰しています。