Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室（埼玉県川越市）

Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室（埼玉県川越市）の2023年5月レッスン情報

Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室（埼玉県川越市）

レッスン情報

教室からのお知らせ

最終更新日:2024/8/28

日本の口にもよく合う料理が多い、美味しいミャンマー家庭料理を一緒に作ってみませんか？

この教室のフォロワー：: 13人
過去の予約人数：: 2人

facebook

Instagram

カレンダーを隠すカレンダーを表示

<<4月のレッスン

5月のレッスン

6月のレッスン>>

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

5月の予約可能レッスン

2023年 5月 1日（月）

トウフウヌエ（ひよこ豆あんかけ麵料理）

皆さん、ミンガラバーシン！
今回皆さんにご紹介したい料理は
私たちミャンマー人だけでなく、海外でも今から紹介する
＊＊＊’トウフ—ヌエ’＊＊＊　を食べた皆さんに
＊癖になる料理、＊また食べたくなる、＊優しい味、＊冬にピッタリの料理等　沢山の好評のコメントが頂いた料理です。

特にフワトロ好きな日本人は完全にハマってしまう味になりますね。
フワトロだけではなく様々なトッピングからの食感が混じり合い、旨みと辛さがパワフルにやってくる、優しさと激しさの美味さです。

詳しい【レシピ】は　↓

有り難うございます。

れれ

フォロワー 1人

受講料：6,500円（税込）
5月 1日(月)　10:00〜14:00

レッスン内容：エスニック料理
定員：4名

2023年 5月 6日（土）

日本のテレビで俳優の森崎ウィンが紹介してた、オンノカウスエ（ココナツチキンラーメン）

「オンノカウスエ」はミャンマーの代表的麺料理「モヒンガー」と並ぶ麺料理の一つです。
「モヒンガー」　は魚をベースとするスープの汁麺に対し、「オンノカウスエ」は鶏肉丸ごとから出汁を取ります。
ココナッツミルクを使ったスープのラーメンで、まろやかな甘さと口当たりが特徴です。

ミャンマーではオンノカウスエ麵料理は朝食から、家族集まり、お祝い席、色々な場面にご馳走する一品です。
丁寧に作るので、時間かかりますが、作り方は難しくないので皆さんも真似できると思います。

作る時は　ひよこ豆からの作り方とひよこ豆粉からの作り方があります。
当料理教室では　新鮮感を出したいので、豆から作ります。

麺にも一般に使う麺(朝食によく使う麺）とお祝い席に使う麺様々な麺があります。
当室では、ミャンマーで私たちミャンマー人が朝食に食べる麺を使います。
同じように食べることで、食べている間はミャンマーに旅してる感じになります。

受講料：6,500円（税込）
5月 6日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：エスニック料理
定員：4名

教室情報 | レッスン情報 | レッスン風景 | クチコミ | お知らせ

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: Lei Lei (レレ）; ミャンマー出身のミャンマー家庭料理研究家埼玉県出身
皆さん、ミンガラバー မင်္ဂလာပါ ။
ミャンマー食文化を伝えながらミャンマー家庭料理を教えているミャンマー出身の末成レレウィンです。3人の子供を育てている葛藤中です。
3/6（水）にBS テレビ東京（７チャンネル）、TVer で紹介されたように、私は母国のミャンマー食文化と共に、ミャンマー家庭料理教室を教えています。
日本で手に入りやすい食材を主に使い、ミャンマー料理を作っているので、皆

2024/3/18

2024/3/18

1

10:00 トウフウヌエ（ひよこ豆あんかけ麵料理）

全1件

6

10:00 日本のテレビで俳優の森崎ウィンが紹介してた、オンノカウスエ（ココナツチキンラーメン）

全1件