Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室（埼玉県川越市）

Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室（埼玉県川越市）の2022年9月レッスン情報

Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室（埼玉県川越市）

レッスン情報

教室からのお知らせ

最終更新日:2024/8/28

日本の口にもよく合う料理が多い、美味しいミャンマー家庭料理を一緒に作ってみませんか？

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9月の予約可能レッスン

2022年 9月27日（火）

ミャンマー伝統料理お茶を知る食事会＆ミニ料理教室 @ 東京都、大田区

မဂ်လာပါ။（ミンガラバー）

川越市の自宅や公民館などで2017年からミャンマー家庭料理を教えているミャンマー出身のレレウィンです。
今回は　東京都、大田区の　レンタルキッチンにて　ミャンマー食文化に欠かせない　
☆ミャンマー伝統料理発酵茶を知る食事会＆料理教室☆　（一部デモンストレーション＆実習あり）　
を行いたいと思います。

私たちミャンマー人はラッペ（お茶）をどれだけ大事にするのか、好んで食べるのか、ミャンマーの伝統容器ラッペイッ（漆の容器）を使ってお茶の作法　など話も含め、下のメニューを提供したいと思います。

受講料：7,000円（税込）
9月27日(火)　10:00〜14:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

2022年 9月28日（水）

ミャンマーオーガニックメニュー(9~10月限定メニュー）

ミンガラバーシン❣

ミャンマー野菜　ヘチマ、ハイビスカス葉、カボチャの葉、トマト、ツボ草、にらなどを家庭菜園しています。
それらを使った料理を9～10月限定メニューとして出したいと思います・

ミャンマー地方料理とも言えます。ミャンマーの地方では土地が広いので、自給自足する人が多く、食べる寸前に野菜と摘んで
作るからとてもヘルシーなオーガニック料理ですね。

当室では、それを再現して作りたいと思います。

受講料：6,500円（税込）
9月28日(水)　10:00〜14:00

レッスン内容：ヘルシー料理
定員：5名

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先生情報: Lei Lei (レレ）; ミャンマー出身のミャンマー家庭料理研究家埼玉県出身
皆さん、ミンガラバー မင်္ဂလာပါ ။
ミャンマー食文化を伝えながらミャンマー家庭料理を教えているミャンマー出身の末成レレウィンです。3人の子供を育てている葛藤中です。
3/6（水）にBS テレビ東京（７チャンネル）、TVer で紹介されたように、私は母国のミャンマー食文化と共に、ミャンマー家庭料理教室を教えています。
日本で手に入りやすい食材を主に使い、ミャンマー料理を作っているので、皆

2024/3/18

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10:00 ミャンマー伝統料理お茶を知る食事会＆ミニ料理教室 @ 東京都、大田区

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10:00 ミャンマーオーガニックメニュー(9~10月限定メニュー）

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