『ナンジ—トオッ(နန်းကြီးသုပ်‌ / Thick rice noodles salad)』 (2024年4月16日...)開催 | Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室（埼玉県川越市）の2024年4月レッスン情報

最終更新日:2024/8/28

Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室（埼玉県川越市）

日本の口にもよく合う料理が多い、美味しいミャンマー家庭料理を一緒に作ってみませんか？

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ナンジ—トオッ(နန်းကြီးသုပ်‌ / Thick rice noodles salad)

ミンガラバーシン！
今回皆さんにご紹介するのは「ナンヂートウッ (နန်းကြီးသုပ်‌ / Thick rice noodles salad)」と言う麵料理です。地域によって作り方と使う材料は様々です。「ナンヂートウッ、ヤンゴンスタイル」、「ナンヂートウッ、マンダレースタイル」等があります。
当教室では、私はマンデレー出身なので、家庭味の「ナンヂートウッ、マンデレースタイル」を作りたいと思います。「モヒンガー、マンデレースタイル」も一緒に作ります。　

親子キッズ Myanmar Burmese ミャンマー麺料理

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■開催場所	埼玉県川越市下広谷
■レッスンメニュー	「ナンヂートウッ、マンデレースタイル」１．鶏肉カレー２．フライドオニオン油３．唐辛子油４．鶏肉スープ５．豆天ぷら６．付け合わせピックルス７．玉ねぎスライス、ライム、ひよこ豆粉等「モヒンガー、マンデレースタイル」８．生姜とにんにくで魚を茹で、解す、スープに入れる９．ひよこ豆粉の準備１０．「ナンヂートウッ」　と　「モヒンガー」の為麺の準備１1．香りがいいミャンマー茶１２．ミャンマーデザート
■レッスンの流れ	レシピの説明，実習，試食，片付け
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン，ハンドタオル，筆記用具
■備考	駅までお迎えあります．
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先生情報: Lei Lei (レレ）; ミャンマー出身のミャンマー家庭料理研究家埼玉県出身
皆さん、ミンガラバー မင်္ဂလာပါ ။
ミャンマー食文化を伝えながらミャンマー家庭料理を教えているミャンマー出身の末成レレウィンです。3人の子供を育てている葛藤中です。
3/6（水）にBS テレビ東京（７チャンネル）、TVer で紹介されたように、私は母国のミャンマー食文化と共に、ミャンマー家庭料理教室を教えています。
日本で手に入りやすい食材を主に使い、ミャンマー料理を作っているので、皆

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