『トウフウヌエ（ひよこ豆あんかけ麵料理）』 (2023年5月1日...)開催 | Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室（埼玉県川越市）の2023年5月レッスン情報

最終更新日:2024/8/28

Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室（埼玉県川越市）

日本の口にもよく合う料理が多い、美味しいミャンマー家庭料理を一緒に作ってみませんか？

この教室のフォロワー：: 13人
過去の予約人数：: 2人

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トウフウヌエ（ひよこ豆あんかけ麵料理）

レッスンフォロワー1人

皆さん、ミンガラバーシン！
今回皆さんにご紹介したい料理は
私たちミャンマー人だけでなく、海外でも今から紹介する
＊＊＊’トウフ—ヌエ’＊＊＊　を食べた皆さんに
＊癖になる料理、＊また食べたくなる、＊優しい味、＊冬にピッタリの料理等　沢山の好評のコメントが頂いた料理です。

特にフワトロ好きな日本人は完全にハマってしまう味になりますね。
フワトロだけではなく様々なトッピングからの食感が混じり合い、旨みと辛さがパワフルにやってくる、優しさと激しさの美味さです。

詳しい【レシピ】は　↓

有り難うございます。

れれ

親子キッズミャンマー家庭料理ミャンマーひよこ豆で作る豆腐Chickpeastofu

■レッスン開催日時

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2023
1/20(金) 10:00〜14:00
2023
1/26(木) 10:00〜14:00
2023
1/28(土) 10:00〜14:00
2023
1/31(火) 10:00〜14:00
2023
2/ 9(木) 10:00〜14:00
2023
5/ 1(月) 10:00〜14:00

■開催場所	埼玉県川越市下広谷
■レッスンメニュー	詳しい【レシピ】は　↓ ===トウフ—（ひよこ豆豆腐作り） ===トウフーチョウ（できたひよこ豆豆腐で作る揚げたてトウフーチョウ） ===ソース（トウフーチョウをデップして食べるソース） === トウフーヌェ（トロットロとクリミー状のひよこ豆餡を米麺にかけて食べるミャンマーあんかけ混ぜそばです。クリミー状のひよこ豆餡は日本の̪シチュウと似ていますが、ひよこ豆の香が出ているのは特徴です。香りのため、スパイス（八角、ブラックカルダモン、など）を沢山使う料理です。 ===トッピングに１．チャッターヒン（チッキンとトマト煮込みソース）２．スパイス入り香味油３．唐辛子ラー油４．薬味、野菜、ピーナッツ５．モウンニンヂン（自家製スパイス入り漬け物）トウフーヌェとっても相性よく、さらなる味を足してくれますし口直しにもなります。６．胡椒たっぷりのスープも付いてきます。 === 香がいいミャンマーお茶 ===Ｗelcome drink ===デーザト
■レッスン内容	エスニック料理
■レッスンの流れ	レッスン説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、マスク、筆記用具
■備考	送迎あります。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	Cancellation policy レッスンの５日前のキャンセルは、キャンセル料５０％レッスンの3日前のキャンセルは、キャンセル料3０％レッスンの当日のキャンセルは、キャンセル料10０％をいただきます。ご了承ください。

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先生情報: Lei Lei (レレ）; ミャンマー出身のミャンマー家庭料理研究家埼玉県出身
皆さん、ミンガラバー မင်္ဂလာပါ ။
ミャンマー食文化を伝えながらミャンマー家庭料理を教えているミャンマー出身の末成レレウィンです。3人の子供を育てている葛藤中です。
3/6（水）にBS テレビ東京（７チャンネル）、TVer で紹介されたように、私は母国のミャンマー食文化と共に、ミャンマー家庭料理教室を教えています。
日本で手に入りやすい食材を主に使い、ミャンマー料理を作っているので、皆

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2024/3/18

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