お菓子教室Sumire（千葉県市川市）の2020年6月レッスン情報

透明度が高く光沢のあるイソマルトの扱いを基本から学んでいただけますので、シャカシャカクッキーやキャンディーポップスなどのアレンジも簡単に作れる様になる充実の内容になります。

「今日のおやつ」思いたったら簡単パウンドケーキ！
お子様や初心者でも気軽に作れるデザートです。
ケーキ作りの基本から段取りやコツをしっかりお伝え致します。
特別なお道具がなくても大丈夫です。お試しレッスン価格で作ってみませんか？

専門知識と研究により充実した内容の基本のクッキーに特化したレッスンになります。
材料の性質、固め、柔らかめにしたいなどのレシピ作りの計算方法や表面が滑らかなクッキーが作れる秘策も学んでいただけますので自由自在にお好みのクッキーが作れるようになります。
レッスン後、Sumireオリジナルテキストでそのままレッスンしていただく事も可能です。
アイシングクッキーを作られる方から「謎が解けた」「自分の作るクッキーと食感が違う」「美味しい、もっと早く受けたら良かった」と大人気の１回完結型のレッスンです。

透明度が高く光沢のあるイソマルトの扱いを基本から学んでいただけますので、シャカシャカクッキーやキャンディーポップスなどのアレンジも簡単に作れる様になる充実の内容になります。

失敗なし！
形の整ったタルト生地の仕込み方や二通りのタルトの焼き方など基本から理論を通して丁寧にお伝え致します。