お菓子教室Sumire（千葉県市川市）の2020年5月レッスン情報

専門知識と研究により充実した内容の基本のクッキーに特化したレッスンになります。
材料の性質、レシピ作りの計算方法や焼きムラのない滑らかなクッキーが作れる秘策も学んでいただけますので自由自在にお好みのクッキーが作れるようになります。
レッスン後、Sumireオリジナルテキストでそのままレッスンしていただく事も可能です。（詳細はお問い合わせ下さいね）
アイシングクッキーを作られる方から「謎が解けた」「自分の作るクッキーと食感が違う」「美味しい、もっと早く受けたら良かった」と大人気の１回完結型のレッスンです。

透明度が高く光沢のあるイソマルトの扱いを基本から学んでいただけますので、シャカシャカクッキーやキャンディーポップスなどのアレンジも簡単に作れる様になる充実の内容になります。

ツルツルでふわふわな生地作りと美しく包む方法や美味しい肉だねを学んでいただけます。
初心者の方から手作り肉まん経験者の方でも満足いただけるレッスン内容になります。
講師は好き嫌いでお困りで対策レシピなど考案し、沢山冷めても美味しいレシピで肉汁を中にたっぷり含ませるコツや肉だねの苦手食材変更やアレンジなども直ぐにお答え致しますので

ツルツルでふわふわな生地作りと美しく包む方法や美味しい肉だねを学んでいただけます。
初心者の方から手作り肉まん経験者の方でも満足いただけるレッスン内容になります。
講師は好き嫌いでお困りで対策レシピなど考案し、沢山冷めても美味しいレシピで肉汁を中にたっぷり含ませるコツや肉だねの苦手食材変更やアレンジなども直ぐにお答え致しますので

ツルツルでふわふわな生地作りと美しく包む方法や美味しい肉だねを学んでいただけます。
初心者の方から手作り肉まん経験者の方でも満足いただけるレッスン内容になります。
講師は好き嫌いでお困りで対策レシピなど考案し、沢山冷めても美味しいレシピで肉汁を中にたっぷり含ませるコツや肉だねの苦手食材変更やアレンジなども直ぐにお答え致しますので

専門知識と研究により充実した内容の基本のクッキーに特化したレッスンになります。
材料の性質、固めや柔らかめにしたいなどのレシピ作りの計算方法や滑らかなクッキーが作れる秘策も学んでいただけますので自由自在にお好みのクッキーが作れるようになります。
レッスン後、Sumireオリジナルテキストでそのままレッスンしていただく事も可能です。
アイシングクッキーを作られる方から「謎が解けた」「自分の作るクッキーと食感が違う」「美味しい、もっと早く受けたら良かった」と大人気の１回完結型のレッスンです。

専門知識と研究により充実した内容の基本のクッキーに特化したレッスンになります。
材料の性質、固め、柔らかめにしたいなどのレシピ作りの計算方法や表面が滑らかなクッキーが作れる秘策も学んでいただけますので自由自在にお好みのクッキーが作れるようになります。
レッスン後、Sumireオリジナルテキストでそのままレッスンしていただく事も可能です。
アイシングクッキーを作られる方から「謎が解けた」「自分の作るクッキーと食感が違う」「美味しい、もっと早く受けたら良かった」と大人気の１回完結型のレッスンです。

専門知識と研究により充実した内容の基本のクッキーに特化したレッスンになります。
材料の性質、固め、柔らかめにしたいなどのレシピ作りの計算方法や表面が滑らかなクッキーが作れる秘策も学んでいただけますので自由自在にお好みのクッキーが作れるようになります。
レッスン後、Sumireオリジナルテキストでそのままレッスンしていただく事も可能です。
アイシングクッキーを作られる方から「謎が解けた」「自分の作るクッキーと食感が違う」「美味しい、もっと早く受けたら良かった」と大人気の１回完結型のレッスンです。