おいしいバタークリームで美しい花を咲かせてみませんか?~フラワーケーキ レッスン~
同僚に見せたら「かわいい!ケーキなの?お花なの?」って質問攻め。「私が絞ったの。バタークリームだから食べれるよ。」って言ったら“すごい!きれい!私も作りたい”と称賛の嵐。「うふふ」と微笑み返しの私。
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■開催場所 | 大阪市 |
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■レッスンメニュー | 1dayレッスンA:「バラの夢」・お花はバラ、あじさい、マム、小花、葉。
※ディプロマをご希望の方はお知らせください(受講料+2,000円) ハッとするほどの美しさ うっとり見とれてしまう豪華さ 思わず笑顔がこぼれ、Happyな気持ちになるフラワーケーキ。 絞り出されてくるクリームは実に滑らかで、数々の季節の花を咲かせてくれ、時間の経つのを忘れるほどです。 バタークリームは「世界一美味しい、究極のクリームにしたい」と挑戦中です。 フラワーケーキに興味はあるけど、できるか不安な方も丁寧にお教えしますので安心してご参加ください。 出来上がったフラワーケーキを眺めてとびきりの笑顔になってみませんか? |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | お道具の名称と使い方、着色の方法、絞りの基本をレクチャー後に、お花を絞り、ケーキに飾り付けてお持ち帰りいただきます。15㎝のホールケーキでのデコレーションとなりますので思う存分楽しんでいただけます。 |
■受講料 | 10,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、調節のできる上着(クリームの状態を保持するためお部屋を暖かくできない場合がございます)
ケーキ箱が入る袋(ケーキ箱は教室で用意します。ケーキはこの大きさは23×23センチを予定しています) |
■備考 | ※1dayレッスン以外のコース(資格取得コース)の開催もございます。ご興味のある方はお問合せ下さい。
※他の部屋に犬がいます。レッスン時には入ってきませんが気になる方はお申し込みをお控えください。 ※衛生面には十分配慮をしておりますが、お花絞りに特化したコースのため、ケーキを食べる場合は自己責任で食してください。 <作成所要時間> 約3~4時間 余裕をもってご参加ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルはレッスン2日前から50%、当日は100%とさせていただきますので、なるべく振替えレッスンを申し出てください。なお振替えレッスンは1度のみとなりますので、ご注意ください。 |
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大手研修会社で講師育成に携わり、2000年からフリーランスの研修講師となる。幼少からバタークリームで作られたお花が大好で、自身で作りたいと東西の有名講師からフラワーケーキ技術を学び、フラワーケーキ教室Seleno Mon Roseを開講。世界一おいしいバタークリーム作りに超戦中。